Tongkol Suwir Sambal Matah

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Suka sekali sama masakan ini. Cukup dipadukan dengan nasi hangat bisa bikin khilaf😂. Apalagi diadukin ke nasi gurih daun jeruk hmmmmm 😋😋. Resep sambal matah recook punya mpok Iien Soegie yg asli orang Bali.. udh pst endeus lah ya 😋😋. Get along banget disatuin ama tongkol suwir nya.. sukses bikin nambah nafsu makan menggila 🙈. Resep sambal matah bisa dilihat dipostingan sebelum2nya ya 😊.

#komunitaspaders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcomunity_bogor

Minggu ke 5

Tongkol Suwir Sambal Matah

Suka sekali sama masakan ini. Cukup dipadukan dengan nasi hangat bisa bikin khilaf😂. Apalagi diadukin ke nasi gurih daun jeruk hmmmmm 😋😋. Resep sambal matah recook punya mpok Iien Soegie yg asli orang Bali.. udh pst endeus lah ya 😋😋. Get along banget disatuin ama tongkol suwir nya.. sukses bikin nambah nafsu makan menggila 🙈. Resep sambal matah bisa dilihat dipostingan sebelum2nya ya 😊.

#komunitaspaders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcomunity_bogor

Minggu ke 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongtongkol pindang potongan, suwir kasar
  2. Secukupnyaminyak sayur untuk menggoreng
  3. Secukupnyagaram bila perlu
  4. 1/2 bagianjeruk limau, ambil airnya
  5. Secukupnyasambal matah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol yg td sudah disuwir sampai kecoklatan, angkat tiriskan. Sisihkan. Note : Gak usah sampai kering ya. Hati-hati saat menggoreng, sebaiknya wajan ditutup dan gunakan api kecil supaya tidak terkena cipratan minyaknya. Atau bisa juga balur tongkol dengan kocokan telur sebelum digoreng.

  2. 2

    Tuang tongkol yg sudah disuwir kedalam wadah. Lalu beri sambal matah secukupnya dan air jeruk limau. Saya kasih garam lagi secukupnya karena tongkolnya ga begitu terasa asinnya (klo mau pk kaldu bubuk jg bisa). Aduk merata menggunakan sarung tangan plastik atau centong/sendok kayu. Tongkol siap disajikan bersama nasi hangat. Sumpaaah bikin kalap ini 😋😋👍👌.

  3. 3

    Resep sambal matah :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa