Soya beancurd (gelatin base)
Eugenia Monica @cook_4716334
Salah satu dessert kesukaan, mulai dr coba2 sampai nemuin komposisi yg pas juga akhirnya 😁 hasilnya pas, lumer di mulut
Soya beancurd (gelatin base)
Salah satu dessert kesukaan, mulai dr coba2 sampai nemuin komposisi yg pas juga akhirnya 😁 hasilnya pas, lumer di mulut
Cara Membuat
- 1
Pisahkan 1/3 bagian susu, lalu masukan gelatin, biarkan sebentar agar menyerap, lalu aduk sampai rata.
- 2
Panaskan 1/3 bagian susu kacang tersebut hanya sampai hangat saja (kurang lebih 50°c) dengan api kecil sambil terus diaduk. Penting *Jangan sampai susu mendidih.
- 3
Jika suhu susu sudah kurang lebih 50°c matikan api sambil terus diaduk agar uap berkurang.
- 4
Masukan susu yg sdh dipanaskan ke sisa 2/3 susu
- 5
Tuang susu ke dalam cetakan. Dinginkan didalam kulkas kurang lebih 5-6 jam
- 6
Catatan : untuk suhu susu bisa menggunakan termometer masak. Atau dengan mengecek suhu dengan ujungjari sampai merasa cukup panas.
pengganti alm mama jd tukang masak dirumah 😀 hobi makann mulai dr yg dessert, kue, sampai masakan, seringkali di request adek kesayangan juga. mulai icip icip rasa.. trus cobacoba buat.. punya prinsip kalo buat sendiri pasti lebih hemat sekaligus puas krn tau prosesnya 😁
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Chilled soya beancurd ala rumahan Chilled soya beancurd ala rumahan
Makan chilled soya beancurd ini pas imlek dan langsung pingin buat. Gagal 3 kali dan ini yg paling jadi hasilnya.
-
Pudding Soy Bean (puding susu kedelai) Pudding Soy Bean (puding susu kedelai)
ceritanya si mama lagi buat susu kedelai / susu kacangdan aku inisiatif buat pudding dari bahan susu kedelai buatan mamakukarena jujur susu kedelai buatan mamaku paling enak dan kentaltidak seperti yang dijual yang agak encer.pembuatanya cukup gampang dan simple banget
-
Puding Susu Kedelai (Soya Bean Curd Instant) Puding Susu Kedelai (Soya Bean Curd Instant)
Edisi icip2... selagi diskon di Alfa. Tidak seperti biasa, puding yang ini airnya direbus dulu, baru bubuknya dimasukkan ke air. Sesuai petunjuk di balik kemasan, kutambahi pandan saat merebus air biar lebih wangi. Hasilnya ya enak, seperti silky puding rasa susu kedelai, wangi pandan, manisnya manis jambu. Mungkin lebih ekonomis bikin pakai agarasa dan susu kedelai sih :)#PejuangGoldenBatikApron#InstantIsFine karena praktis
-
Silky Puding Soya Silky Puding Soya
Biasa beli di ii yg jualan di pasar1 mangkok kecil harganya 7.000Makan 1 ga puas haha... Bikin sendiri utk anak jadi banyak.
-
Milk Puding Gelatin Milk Puding Gelatin
agak takut pakai gelatine.. sampai akhirnya nemu gelatin halal.. buatlah resep ini.. ini recook dengan beberapa modifikasi.. enakkk..
-
Barley and Beancurd Dessert with Ginkgo Barley and Beancurd Dessert with Ginkgo
Saat kuliah di Malaysia dulu, saya sering sekali memesan menu ini di salah satu restoran, pokoknya jadi dessert wajib tiap ke sana 🤣Terus kebetulan banget ketemu resep ini pas lagi browsing, langsung dieksekusi deh, comfort food bangett!Sumber : Nasi Lemak Lover @sonianll#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Puding Choco Gelatine Puding Choco Gelatine
Assalamualaikum..Yeay..dessert fav nya orang rumaaah.Yuuuummy,,apalagi pas dingin.Karna masi ada stock gelatin halal,,langsung ku mix pakai jelly rasa coklat.Haiyuuk
-
Gelatin Asam manis simple pol Gelatin Asam manis simple pol
Si suami pulang lebih awal, pas belum sempet masak, ya bikin yg sesimple mungkin karena sudah lapar... Hehe
-
Dragon Fruits Soya Tofu (Silky Puding Tofu vla Buah Naga) Dragon Fruits Soya Tofu (Silky Puding Tofu vla Buah Naga)
BismillaahEdisi bebersih kulkas, ada sisa susu kedelai dan buah naga, akhirnya coba bikin puding tofu vla buah naga.Source resep : Baking Demo with Indomilk beberapa waktu lalu (Aslinya : Dragon fruit Almond Tofu ) karena ga punya Almond Milk dan Whipping Cream Dairy,akhirnya coba pakai susu kedelaiDan, Alhamdulillah, hasilnya lembut, manis, segar dan harum khas buah nagaKeluargaku suka.#Resolusi2019#berburucelemekemas#pudingtofu#puding#buahnaga#AstagaNaga#dragonfruit#silkypuding#CookpadCommunity_Depok#CookpadID_Depok
-
-
Puding Gelatin Buah Puding Gelatin Buah
Anak saya pelahap segala macam buah, kecuali pepaya. Salah satu yang menjadi favoritnya adalah jeruk sunkist, setiap hari dia makan jeruk. Sampai suatu hari dia mengalami gangguan pencernaan dan harus berobat ke dokter. Sejak kejadian itu, dia menjadi takut makan jeruk, karena trauma sakit perut.Supaya anak saya tetap bisa menikmati segarnya jeruk tapi dalam porsi yang wajar, saya campur dalam olahan puding. Berpadu dengan asam segarnya stroberi, lembutnya gelatin serta manisnya kental manis terciptalah puding buah segar yang menyehatkan. Pas kan buat menyemarakkan program #JelajahResepSehat ? 😉#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#puding#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/689012
Komentar (4)