Ayam goreng lengkuas

Vina Kitchen
Vina Kitchen @vina90
Batam

Ayam goreng kesukaan suami,lengkuasnya ini yang bikin enak,tapi ribet kalau lengkuasnya di parut ahirnya saya blender aja,tidak merubah rasa kok tetap enak😁
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan suami,lengkuasnya ini yang bikin enak,tapi ribet kalau lengkuasnya di parut ahirnya saya blender aja,tidak merubah rasa kok tetap enak😁
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 bonggollengkuas
  3. 5bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 1 batangsere
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong Siapkan bahan-bahan,kemudian belender semua bahan hingga halus

  2. 2

    Masukan ayam dan bumbu halus beserta daun salam dan sere,lalu tambahkan garam,penyedap dan ketumbar bubuk,tambahkan air secukupnya kemudian aduk rata masak hingga air menyusut

  3. 3

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan,jangan terlalu lama agar ayam tidak keras,kemudian tiriskan

  4. 4

    Ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Kitchen
Vina Kitchen @vina90
pada
Batam
Masakan rumahan anti gagal.
Lebih banyak

Komentar (6)

Rina Budiarti
Rina Budiarti @cook_14459118
Itu bumbunya d tumis dlu apa langsung d ungkep mbk?

Resep Serupa