Sambal mangga

Maulidya Hasani
Maulidya Hasani @cook_4729586
Orang Banjar

Gue naik pohon dulu baru dapat mangga 😄

Sambal mangga

14 orang berencana membuat resep ini

Gue naik pohon dulu baru dapat mangga 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih (yg kecil aja)
  3. 1 buahtomat merah (aku pake yg besar)
  4. 2 buahcabe merah
  5. sedikitterasi (bakar tp jgn smp hangus)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyacabe rawit (aku pake 20)
  8. secukupnyagula merah
  9. 1 buahmangga

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tomat cabe merah bawang merah/put. Kemudian rebus sampe layu. Tiriskan.

  2. 2

    Biar gampang uleg nya potong kecil2 bawang mer/put, cabe merah dan tomat cukup dibelah dua aja.

  3. 3

    Tambahkan gula merah, garam, sedikit terasi, cabe rawit, uleg sampe halus. Icipi smpe benar2 pas rasanya.

  4. 4

    Bersihkan mangga, kupas, cincang lalu potong. Aku pake setengah aja mangganya besar. Oh ya aku pake mangga gadung yg udah tua tapi belum mateng dan masih keras jd dia g trll asem.

  5. 5

    Kemudian campurkan mangga cincang ke sambal uleg tadi. Aduk aduk... udah deh. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulidya Hasani
Maulidya Hasani @cook_4729586
pada
Orang Banjar
seorang wanita yang berusaha untuk bisa memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa