Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkepiting ukuran sedang
  2. 2 siungbawang bombay
  3. 1/2 buahtomat merah
  4. 5 sendok makansaus cabai ekstra pedas
  5. 1 sendok makansaus tiram
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 1 gelasair
  9. 1/2 sendok makantepung maizena
  10. 1/2 sendok makangula pasir
  11. 2 sendok makanminyak goreng (lebih enak menggunakan margarin)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kepiting sampai bersih. Geprek bagian cangkangnya agar bunbu meresap saat dimasak.

  2. 2

    Kupas bawang bombay, iris tipis.

  3. 3

    Potong cabai kecil-kecil.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan 3 5 sendok makan air.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.

  6. 6

    Masukkan saus, tomat, garam, cabai, gula dan saus tiram. Aduk hingga merata.

  7. 7

    Masukkan kepiting, aduk hingga bumbu melumuri seluruh bagian kepiting.

  8. 8

    Masukkan air secara bertahap hingga kepiting masak.

  9. 9

    Masukkan larutan maizena, aduk dan biarkan hingga kuah mengental.

  10. 10

    Angkat dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Anjas Pratami
Happy Anjas Pratami @cook_2027318
pada
Jakarta
Asal Purwokerto, Jawa Tengah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa