Puding Lumut Coklat

Source : ci @tintinrayner
Tips puding lapis ga lepas yakni perbandingan bahan puding lapis atas dan bawah harus seimbang. Ketika menuangkan lapis puding bawahnya, tunggu setengah set puding lapis atasnya. Kalau terlanjur mengeras bisa ditusuk dengan garpu puding lapis lumutnya olesi dengan air kemudian siram perlahan lahan puding coklatnya.
Puding Lumut Coklat
Source : ci @tintinrayner
Tips puding lapis ga lepas yakni perbandingan bahan puding lapis atas dan bawah harus seimbang. Ketika menuangkan lapis puding bawahnya, tunggu setengah set puding lapis atasnya. Kalau terlanjur mengeras bisa ditusuk dengan garpu puding lapis lumutnya olesi dengan air kemudian siram perlahan lahan puding coklatnya.
Cara Membuat
- 1
Puding Lumut : Campurkan bahan kering terlebih dahulu (agar-agar, gula dan garam) di baskom aduk rata
- 2
Masukkan bahan cair (jus sari pandan+air+santan), kocokan telur ayam beri perasan air jeruk nipis saring masukkan kedalam panci
- 3
Aduk rata, nyalakan api. Jika ingin lumut halus dari awal memasak sampai mendidih aduk terus-menerus, jika ingin lumutnya besar jangan diaduk sampai mendidih
- 4
Matikan kompor, tunggu sampai uapnya menghilang lalu tuang adonan kedalam cetakan
- 5
Puding Coklat : Campur bahan kering terlebih dahulu (agar-agar, gula dan susuk bubuk)
- 6
Tambahkan air + skm
- 7
Aduk, nyalakan kompor
- 8
Setelah mendidih tuang kedalam cetakan diatas puding lumut (pastikan lapisan puding lumutnya sudah setengah set yaa, jika terlanjur sudah mengeras boleh ditusuk dengan garpu kemudian diolesi dg air lalu tuang puding coklat diatasnya)
- 9
Sajikan puding, dingin lebih nikmat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Recook resepnya cici @tintinraynerJumlah bahan saya modifikasi, disesuaikan dengan selera saya. Icho Farah -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Udah lama mo coba bikin puding lumut coklat. Dulu pertama kali buat belum puas dengan hasilnya karena menurut saya lumut agar-agarnya terlalu keras. Akhirnya nyoba resep dari puding lumut Tintinrayner dengan sedikit modifikasi. Widi -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Kunci bikin lumut yg bagus itu jgn aduk2Tapiii tangan gatel buuu kalo bikin puding gak diaduk, kebiasaan 🤣Jadi ya Lumutnya kurang subur 😆Tapi beneran ini enaaakVersi lidah saya 🤭Porsi jadi berapa, tergantung cetakan yg dipake ya mamsSaya lupa tepatnya jadi brp 🫣Untuk manis, sesuaikan lidah masing2 yaresepnya berpatokan pada ci @cook_2668114Saya modif dikit2 mengikuti ketersediaan bahan dirumah.Air pandan skipSwallow bening saya ganti swallow ijo dan coklat.#PejuangGoldenBatikApron#puding Dapur Benanga -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Resep puding lumutnya dari ci Tintin, puding coklatnya pk puding instant dr ceres. Hasil rasanya maniiiissss. Kl takaran gula puding lumutnya dikurangin, rasanya jadi kurang sinkron hihihi. Kl menurut sy sii lebih cocok puding lumut mentega. Fitria Ag -
-
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Assalamualaikum,,,buat puding lumut coklat untuk bocil lagi. Always happy dengan camilan sorenya. Resep source Dapur Maya dengan penyesuaian,,,#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Ini pertama kali bikin puding lumut, tergoda liat postingan puding lumut di ig nya @tintinryner. Resep puding lumut fulll lumutnya juga pake resepnya @tintinryner tapi takarannya saya sesuaikan karena cuma pake 1 bungkus agar-agar bagi 2 buat lumut & coklat. Bubuk agar-agarnya saya kira-kira aja bagi 2 nya, tuang di piring kecil trus bagi 2 ndak pake timbangan, soalnya ndak punya timbangan digital, tapi hasilnya tetap bagus kok...😊. Jika mau pake bubuk agar-agarnya 1 bungkus /puding. Resep tinggal dikali 2, untuk puding coklatnya bisa menggunakan bubuk agar-agar coklat. Angela Fortunata -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Lihat resep puding lumut coklatnya mba @IzzaHan cantiik bgt, perfecto deh😍👍. Penasaran, sy nyoba bikin pake jus pandan. Rupanya saya kecepetan bikin puding coklatnya. Jadi puding lumutnya blm bener2 set, udh ditimpa puding coklat krn takut keburu keras puding coklatnya. Hmm.. tp klo soal rasa.. tak terkira endessnya.. manis, gurih, wangi pandan dan nyoklat banget.. 😍😋. Bisa banget buat hantaran loh.. cantik menarik & lezatos pastinya😍. Makasih resepnya mba🙏#ComboCalakan_UntarAnteur#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week52#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Week4 Idha Midayanthi -
-
Puding Lumut-Coklat Puding Lumut-Coklat
Si kecil suka sekali puding, tp saya blm pernah nyoba bikin puding lumut. Ternyata gampang banget. Resepnya liat resep ci Titin Rayner. Alhamdulillah enak...langsung ludes.Ini resep jdnya banyak, kalau yang makan sedikit bisa separoh resep saja. Resep saya modifikasi sedikit karena saya kurang suka manis dan menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur :-) Afifah Rahmawati -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
26.04.2020 Setelah bbrp kali bikin, akhirnya bisa jg saya bikin puding lumut yg full gak terpisah jadi 2 lapisan cairan & lumutnya. Ini berkat tips yg ada di resepnya mba Rhini. Saling recook temen2 @dkitcheners_ ternyata bisa jadi obat kangen ketemuan sesama member di saat pandemi covid-19 ini, yg memaksa kita utk tetap #dirumahaja .Note & tips:✓ utk puding coklat, saya tdk pakai gula krn puding nutrijelnya sdh ada gulanya.✓ tips utk puding lumut:1). Kalo mau motif lumut yg menggumpal2 besar & jelas gak perlu terlalu banyak/sering diaduk. Kalo ingin motif lebih halus/kecil2 bisa sering2 diaduknya.2). Untuk dpt motif lumut yg Full, pd saat menuang ke loyang tunggu rada mengental krn kalau panas2 dia msh encer & akan otomatis terpisah antara lumut & cairan (jadi 2 lapis). Jadi sebaiknya kondisi sdh hangat kuku & mulai kental baru kita tuang pelan2 ke dlm loyang.Sumber: CP Rhini's Kitchen#silaturahmirecook#festivalramadancookpad#serabijakarta#cookpadcommunity_jakarta#weekendchallenge#dkitcheners_#myinspiration#dkitcheners_dirumahaja Ratih Sukardi -
Puding Lumut Coklat Puding Lumut Coklat
Recook ci tintin. Puding lumut enak ga amis sama sekali... gampang banget bikinnya. Rina yulizar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar