Lumpia Isi Tauge
Di Minggu ketiga #berburucelemekemas saya membuat jajanan lumpia isi tauge ini. Ini adalah Salah satu cara mensiasati agar anak Saya mau mengkonsumsi sayur. Jadi mereka tidak merasa jika sudah mengkonsumsi sayuran karena taugenya Saya buat layu sekali.
Untuk resep kulit lumpia Saya me Recook kulit lumpianya mbak Fiona Naira Febrina, makasih resepnya mbak, renyah sekali. Saya hanya membuat setengah dari resep kulit lumpia di bawah ini. Semoga di minggu ketiga ini Saya bisa melewatinya adalah #resolusi2019 Saya.
#clover
#cookpadcommunity_bali
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#minggu3
#semarak_togetherwithyou
Lumpia Isi Tauge
Di Minggu ketiga #berburucelemekemas saya membuat jajanan lumpia isi tauge ini. Ini adalah Salah satu cara mensiasati agar anak Saya mau mengkonsumsi sayur. Jadi mereka tidak merasa jika sudah mengkonsumsi sayuran karena taugenya Saya buat layu sekali.
Untuk resep kulit lumpia Saya me Recook kulit lumpianya mbak Fiona Naira Febrina, makasih resepnya mbak, renyah sekali. Saya hanya membuat setengah dari resep kulit lumpia di bawah ini. Semoga di minggu ketiga ini Saya bisa melewatinya adalah #resolusi2019 Saya.
#clover
#cookpadcommunity_bali
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#minggu3
#semarak_togetherwithyou
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isi: cuci Tauge lalu tiriskan.
- 2
Panaskan wajan dengan api sedang ke arah kecil. Tanpa diberi minyak masukkan Tauge. Tambahkan saos tiram, garam. Aduk rata.
- 3
Masak hingga Tauge layu sekali dan tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Biarkan dingin.
- 4
Membuat kulit lumpia: campur terigu, putih telur, garam, gula aduk rata.
- 5
Tambahkan air. Adonan tidak kental tapi tidak terlalu encer juga. Kemudian saring adonan agar tidak bergerindil.
- 6
Panaskan Teflon tanpa diberi minyak. Oleskan adonan dengan menggunakan kuas agar hasilnya renyah.
- 7
Biarkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat lalu taburi tepung agar kalau ditumpuk dengan yang lain tidak saling menempel. Lakukan Sampai habis.
- 8
Penyelesaian: ambil selembar kulit lumpia isi dengan bahan isian lalu lipat. Beri ujungnya dengan sedikit air sebagai perekat. Lakukan Sampai habis.
- 9
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng lumpia bolak balik hingga berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan kemudian sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar