Kita buat saus dulu... Setelah semua bahan siap, panaskan minyak dan tumis berturut2, bawang putih cincang, cabai rawit, bawang bombay dan daging. Setelah daging berubah warna masukkan bahan lain semuanya dan masak sampai matang. Tes rasa garam, gula. Bagi yg tdk suka pedas, skip cabe rawit, bagi yg suka lebih pedas bs ditambah.

Setelah dingin bisa disimpan di wadah dan simpan di lemari es. Kapan perlu siap dipergunakan

Sekarang membuat dough. Campur garam, gula, ragi, dan air hangat secukupnya. Aduk rata, masukkan terigu, dan telur. Campur, aduk sampai merata. Masukkan minyak goreng, dan aduk terus sampai kalis. Memasukkan terigu sedikit demi sedikit ya. Setelah jadi, saya membaginya menjadi 8 bagian. Diamkan sekitar 1-2jam, ditutupi kain atau tutup lain. Setelah itu bungkus masing2 dalam plastik dan simpan di lemari es. Saya di bawah freezer. Bagian yg akan dimasak ya siap ditipiskan.

Siapkan bahan membuat ya... Topingnya ada keju mozarella, bawang merah yg besar (sy suka krn crunchy) dan saus yg kita buat tadi.

Setelah siap tipiskan dough, kalo masih beku ya dianginkan dulu sampai dinginnya hilang 😁. Parut keju mozarella secukupnya, dan potong kecil bawang merah. Tata sedemikian rupa di atas dough