Daun Singkong Masak Santan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 2 sdtgaram
  3. Sedikitgula pasir
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit setan
  8. 2 buahkemiri
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserai, geprek
  13. 1 Bkssantan kara kecil
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong yang telah dicuci bersih, dengan 1,5sdt garam hingga empuk

  2. 2

    Sambil nunggu daun singkong empuk, uleg semua bumbu, kecuali salam lengkuas serai

  3. 3

    Setelah daun singkong empuk tiriskan, potong2 kecil

  4. 4

    Masak air hingga mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dipotong tadi

  5. 5

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan kedalam rebusan daun singkong

  6. 6

    Masukkan juga lengkuas salam serai, gula pasir, garam, penyedap rasa

  7. 7

    Test rasa, jika sudah pas masukkan santan kara, aduk terus hingga mendidih, matikan kompor

  8. 8

    Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Dwi Lestari
Retno Dwi Lestari @harashakitchen
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa