Ayam Padara' (ayam bakar) Jeneponto

Kiki Reskiani Nasri
Kiki Reskiani Nasri @cook_14666984
Jeneponto

Wangi dan rasa yg sembriwing paling ccok dgn nasi hangat #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Padara' (ayam bakar) Jeneponto

6 orang berencana membuat resep ini

Wangi dan rasa yg sembriwing paling ccok dgn nasi hangat #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam (potongan dan banyaknya sesuai selera)
  2. Asam jawa (secukupnya)
  3. Cabe rawit (sesuai selera)
  4. 2 batangSerai
  5. 1/4 sdmGaram
  6. 3 siungbawang putih
  7. Penyedap rasa (secukupnya)
  8. Minyak goreng / mentega
  9. Air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, bersihkan isi dalamnya dan cuci bersih dan oleskan minyak/mentega lalu bakar. Balik jika ayam berubah warna

  2. 2

    Tumbuk serai bersama garam dan bawang putih, beri sediki minyak. Oleskan dan tepukkan pada ayam lalu bolak balikkan ayam. Biarkan bumbu meresap sampai matang.

  3. 3

    Larutkan asam bersama garam/penyedap rasa, cabe rawit dan air. Angkat ayam dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Reskiani Nasri
Kiki Reskiani Nasri @cook_14666984
pada
Jeneponto
suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa