Puding lumut

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar-agar swalow
  2. 2 butirtelur
  3. 10 sdmsantan kental
  4. 7 sdmgula pasir atau sesuai selera
  5. 1 sdmpasta pandan
  6. 1 sdtvanili cair
  7. 2 gelasair
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur hingga sedikit berbusa lalu tuang kedalam wadah tambahkan gula pasir, santan kental, air, pasta pandan dan garam aduk rata

  2. 2

    Saring bahan puding kedalam panci lalu masak sambil diaduk pelan hingga mendidih, jika sudah mendidih gumpalan yang akan membentuk lumut akan naik kepermukaan, angkat #tuk mendapatkan lumut yang halus harus sering diaduk, tuk mendapatkan lumut yang besar aduknya sesekali aja

  3. 3

    Diamkan sebentar agar uap panas berkurang

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu tuang puding kedalam cetakan, biarkan dingin lalu masukkan ke kulkas hingga set

  5. 5

    Keluarkan dari cetakan dan beri hiasan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unhajiee
Unhajiee @cook_10024545
pada
Sorong Papua Barat
seorang ibu rumah tangga dari 3 putra putri, bukan chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa