Pasta was always favorite 🥰 x ini pasta nya pake fusilli ya soalnya elbow kosong, trs alfredo sbnr nya hrs pake cooking cream berhubung saya gak punya cooking cream jd saya ganti pake susu bubuk yg biasa buat campuran kue dan bahan² disesuaikan dgn stok ya 🤭 rasa tetep endull+creamy dapat banget 😋

Sering nonton kokiku.tv dan liat menu ini yg dibuat sama Yuda Bustara. Simple banget. Menu weekend untuk suami dan anak tersayaangg..#happycooking

Kali ini terinspirasi dari recipe chef yuda bustara,karna biasa nya pasta alfredo itu selalu pakai susu,x ini coba buat pakai fibercreme,dan rasa nya enak,bikin nya gak sulit,bagi yg gak suka susu ini boleh di coba,untuk topping/bahan campuran lain bs pakai ayam,daging,jamur,sesuai selera aja,kebetulan sy ada nya sosis jd yg ada di kulkas aja😁#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#cookpadCommunity_jakarta

One pot pasta and so creamy walau pun tidak pakai cooking cream. Dan hasilnya enakkk bingittt..Bisa jadi pilihan buat penyuka simpel pasta. Masaknya juga cepet😋.Resepnya punya Chef Yudha Fiber Creme, hanya ini saya setting komposisinya hanya untuk 2-3 orang.#cookpadcommunity #alfredopasta#garliccreamyalfredopasta #pasta #cookpad_id #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung

Masih ada sisa banyak spaghetti nya, tapi saus bolognaise nya udah kagak ada. Nah ini bisa dicobain yah, buat penyuka pasta ajaa !!

Sejujurnya saya kurang paham perbedaan antara alfredo sauce dan carbonara sauce, tapi setelah saya tanya "mbah gugel" bedanya ada pada ingredient-nya. Alfredo sauce menggunakan heavy cream, butter dan keju permesan, sedangkan carbonara sauce ala italia hanya mengunakan telur dan keju parmesan selain itu proses pembuatanya tidak menggunakan pemanasan, pasta yang masih panas dapat membuat telur menjadi matang.Sedangkan pasta yang saya buat ini lebih condong menggunakan alfredo sauce, pastinya dengan modifikasi dari saya yang mempunyai lidah jawa.Saya tidak menggunakan heavy cream, saya ganti dengan susu, tepung maizena dan fiber cream.

Pasta spageti alfredo tapi orang Indonesia biasanya dianggap carbonara.

Saat lihat Youtube jadi terinspirasi bikin pasta Saus Alfredo. Selama ini cenderung menghindari saus "putih" karena suami ga tahan makan saus yang creamy berkeju atau susu. Karena kali ini masak untuk sendiri, langsung aja deh beraksi :)Seharusnya pakai keju parmesan tapi karena ga ada, saya pakai cheddar.Resepnya untuk 2 porsi, walaupun saya kemarin habis makan sendirian :D #heavyhappytummy

Ceritanya pengen masak pasta tapi pengen pake saus yang beda dari biasanya.. Bosen pake bolognese atau pake aglio e olio. Akhirnya cari2 lah di internet, terus dapet dari videonya Eugenie Kitchen, tapi resepnya saya tambahin smoke chicken biar enak dan pastanya saya ganti dari fettuccine jadi spaghetti (cuma ada stok spaghetti di rumah, hihihi)

Saya emang penyuka pasta dan segala olahan sausnya. Makanya pengen belajar terus buat bikin beberapa jenis saus pasta. Sebenernya favorit saya Carbonara. Tapi karena males pake telor, jadi bikin Alfredo. Kenapa saya suka? Perpaduan creamy saus dan smoked beef-nya itu bener-bener menggugah nafsu makan. Ayo dicoba...

Week 38 #PejuangGoldenBatikApronSebelumnya bener-bener "blind" sama olahan pasta, karena memang bukan santapan sehari-hari, hanya momen tertentu saja kami menikmatinya, itu pun tidak bikinan sendiri.Tau beberapa olahan seperti pasta carbonara, alfredo, aglio olio, tapi ya gak tau perbedaannya apa..Langsung cari tau dong, khususnya beda carbonara sama alfredo yah..Saus carbonara umumnya terbuat dari campuran potongan daging, kuning telur, krim kental, bawang putih dan lada hitam tumbuk. Kadang-kadang juga ditambahkan keju parmesan asin.Saus alfredo terbuat dari campuran mentega dan krim kental sebagai bahan dasarnya, jika diinginkan cincangan daun parsley dan bawang putih bisa ditambahkan ke dalamnya.Intinya alfredo menggunakan mentega dan krim kental yaaah..#BamasakBaimbai#NikmatAlaItalia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Siapa yang kangen menu cafe nih? Dimasa pendemi seperti ini, takut untuk keluar rumah apalagi ngafe, menu yang paling sering dipesan sama anak-anak saya adalah Fettuccine Alfredo aku coba bikin menggunakan resep @galcit , dengan aku modif sedikit yah ,terima kasih untuk resepnya mbak🙏#FettuccineAlfredo#PekanPosbar#ComboAnjangsana_Babaturan#CookpadCommunity_Bogor