Bola bola ikan tuna (Tuna Balls)

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Masih punya sisa tuna kaleng kepikiran buat bikin camilan sore hari jadilah tuna balls, yeay jadi bisa sekalian ikut ramein pekan inspirasi. Bikinnya mudah, bulatinnya buat sekali suap hap hap Yum yum.
#pekaninspirasi
#Bola_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bola bola ikan tuna (Tuna Balls)

Masih punya sisa tuna kaleng kepikiran buat bikin camilan sore hari jadilah tuna balls, yeay jadi bisa sekalian ikut ramein pekan inspirasi. Bikinnya mudah, bulatinnya buat sekali suap hap hap Yum yum.
#pekaninspirasi
#Bola_rasakuinirasamu
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 185 gramikan tuna kalengan (kaleng kecil yang rendam air)
  2. 50 grambawang bombai
  3. 35 grammargarin untuk menumis
  4. 50 gramtepung terigu
  5. 150 mlsusu cair
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 75 gramtepung panir
  10. 2 butirtelur, kocok asal
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buka kaleng ikan tuna, tiriskan airnya. Taruh dalam mangkuk. Kupas bawang bombai, cincang kecil.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan tepung aduk cepat. Tuang susu secara bertahap, aduk-aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ikan tuna, garam, merica dan gula pasir, aduk kembali. Tes rasa. Angkat biarkan dingin. Bentuk adonan bulat bulat. Jadi 35 balls.

  4. 4

    Gulingkan pada tepung panir, celup ke telur kocok lalu gulingkan kembali ke tepung panir. Simpan dalam kulkas sebentar supaya tepung panir melekat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng bola bola tuna hingga warnanya kuning keemasan. Angkat, lalu tiriskan minyaknya.

  6. 6

    Sajikan.

  7. 7

    Di hias.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (13)

Miya Yekti
Miya Yekti @mfoodym
Enak nih buat recook sepertinyaaa 😍

Resep Serupa