Isian: kukus kacang hijau selama 20 menit angkat dan haluskan(aku rebus dengan sedikit air dan blander)

Dalam panci masukan kacang hijaunya tambahkan gula, santan, daun pandan, garam masak sambil diaduk, sampai kering, angkat sisihkan

Timbang 10gr dan bulat-bulatkan sisihkan

Kulit : campur tepung ketan dan kentang yang telah dihaluskan, gula halus dan garam, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin

Timbang masing-masing 20gr, bentuk pipih adonan beri isi bentuk bulat celupkan ke air dan gulingkan ke wijen setelah itu tekan dan bulatkan kembali,,, lakukan sampai habis

Kalau mau buat warna warni, adonan putih kasih pewarna makanan sedikit uleni sampai rata dan cetak seperti yang sebelumnya

Siap di bulat kan gulingkan ke air dan kemudian ke wijen tekan2 sambil dibulatkan kembali

Goreng dengan minyak dingin api kecil, aduk sampai mengembang dan goreng sampai kecoklatan seperti ini