Perkedel kentang

Resma Arifin
Resma Arifin @cook_11922504
Surade

Lagi males masak tapi ditantangin #berburucelemekemas #resolusi2019
Yowes.. Buat yang simple2 aja ya.. Maaf penampakannya klimis banget.. 😅 ga punya tisu minyak dirumah 😬🙏

Perkedel kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi males masak tapi ditantangin #berburucelemekemas #resolusi2019
Yowes.. Buat yang simple2 aja ya.. Maaf penampakannya klimis banget.. 😅 ga punya tisu minyak dirumah 😬🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 2 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Secukupnyabiji pala
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian cuci, tiriskan dan goreng, lalu sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih daun bawang kemudian iris tipis2.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, merica dan parutan biji pala.

  4. 4

    Masukkan kentang yg sdh digoreng, ulek sampai halus merata. Tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa, tambahkan putih telurnya saja. Aduk kembali sampai kalis.

  5. 5

    Bentuk adonan perkedel sesuai selera. Masukkan kedalam kulkas (optional) saya maksudkan supaya adonan ga buyar pas digoreng. Atau bisa juga ditambah sedikit tepung pada adonan untuk melengketkan kentang saat digoreng biar ga buyar 😬

  6. 6

    Kocok 1btr telur ditambah sisa kuning telur yang tadi. Tambahkan sedikit penyedap rasa.

  7. 7

    Masukkan adonan perkedel kedalam kocokan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resma Arifin
Resma Arifin @cook_11922504
pada
Surade
Ibu yang sedang belajar memberi sajian terbaik bwat keluarga 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa