Donat Menul Bahenol

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 250 grterigu protein tinggi (me: terigu cakra)
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 2 sdtragi instan (me: fermifan)
  4. 7 sdmgula putih
  5. 1kuning telur
  6. 2 sdmmetega
  7. 125 mlair dingin (suhu keluar dari kulkas)
  8. Topping :
  9. Keju
  10. Selai blueberry
  11. sesuai seleraAtau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah kering, campur terigu protein tinggi + ragi + gula putih dan susu bubuk (me : dengan mixer philips)

  2. 2

    Masukan kuning telur kemudian aduk hingga merata setelah itu masukan mentega

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukan air sedikit demi sedikit

  4. 4

    Naikan speed di nomor 3 lakukan sampai kalis tidak lembek dan membentuk windowpane.

  5. 5

    Diamkan selama 45-60 menit tergantung suhu ruangan masing-masing kira kira sampai naik jadi 2 kali lipat.

  6. 6

    Gilas untuk mengelurakan udara didalam nya, kemudian cetak kurang lebih 50gr.

  7. 7

    Diamkan lagi di nampan kemudian tutup dengan kain atau plastik selama 20 menit sampai terlihat agak ngembang.

  8. 8

    Diwajan siapkan minyak dengan api kecil setelah panas masukan donat lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

  9. 9

    Angkat dan tiriskan, beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azka
Azka @cook_13744290
pada
Subang
Masak itu gampang alias mudah yang susah itu ya gamau masakMamak-mamak baru dengan resep simple dan cepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa