Donat Menul Bahenol

Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah kering, campur terigu protein tinggi + ragi + gula putih dan susu bubuk (me : dengan mixer philips)
- 2
Masukan kuning telur kemudian aduk hingga merata setelah itu masukan mentega
- 3
Setelah tercampur rata masukan air sedikit demi sedikit
- 4
Naikan speed di nomor 3 lakukan sampai kalis tidak lembek dan membentuk windowpane.
- 5
Diamkan selama 45-60 menit tergantung suhu ruangan masing-masing kira kira sampai naik jadi 2 kali lipat.
- 6
Gilas untuk mengelurakan udara didalam nya, kemudian cetak kurang lebih 50gr.
- 7
Diamkan lagi di nampan kemudian tutup dengan kain atau plastik selama 20 menit sampai terlihat agak ngembang.
- 8
Diwajan siapkan minyak dengan api kecil setelah panas masukan donat lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- 9
Angkat dan tiriskan, beri toping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Menul Menul Donat Menul Menul
Alhamdulillah.... Blm lama bergabung di Cookpad sdh dapat Kelas Baking Online secara GRATISSSSS 😍😍😍Gimana g seneng coba 😊😊, dan kali ini kita diajari cara membuat Donat Menul oleh mbak @Rhinie's Kitchen😘. Pesertanya banyak dan sangat antusias banget, secara dapat ilmu GRATISS dari yang sudah berpengalaman.Selain itu moderatornya juga asik yaitu mbak @Diarti Rosianti, mbak yang satu ini benar2 membuat kelas makin hidup, dan memacu kita buat bertanya seputaran masalah atau tips membuat donat dari mbak Rini.Nah setelah belajar teorinya pasti ada prakteknya dong 😊😊, jd ilmunya biar makin manteb jd g hanya hayalan saja 😄😄. Dan akhirnya apa yg sdh diajarkan dan dipraktekkan hasilnya bikin seeeeeeneng 😍😍😍Terciptalah donat yg menul2 endolita ini. Simpel tp lembut, empuk dan enak. Suami dan anak seneng ada cemilan dirumah tanpa harus beli diluar 😉#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#AksiHero_Jakarta Siti Hadijah Karo Karo -
Donat Menul ala2 Donat Menul ala2
Berhubung weekend dirmh saja.. jadi pengen bikin cemilan buat dua bocah kesayangan ku.. dan jadilah Donat Menul yang krunchy diluar dan lembut didalam.. Mami Felix&Zeze -
Donat Menul Menul Donat Menul Menul
Alhamdulillah terpilih untuk ikutan online baking class sebagai bonus #FestivalRamadanCookpad kemarin.Bersyukur banget bisa #BelajarBarengCookpad dengan moderator Mba Diarti dan narasumber Mba Rini.Kami diberikan resep, mulai dari awal sampai akhir, dapat tips supaya donat bisa menul² dan muncul white ring nya, sharing apa aja yang menjadi kegagalan dalam membuat donat di rumah dan cara mengatasinya.Banyak ilmu yang didapatkan dan tentunya jadi banyak teman juga.Terima kasih Mamah CookpadTerima kasih Mba DiartiTerima kasih Mba Gustiarini (Mba Rini)DaaaaanInilah hasil belajar saya di kelas bakingSelamat mencoba ya BunSource : Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta irani nara -
Donat Menul Donat Menul
Dapat undangan baking class. Kali ini buat donat yang dipandu mbak @Rhini's kitchen.Sebelumnya pernah buat donat ntah ikut resep siapa..tapi ga mekar sempurna.Alhamdulillaah donat yang dibuat kali ini menul menul demplon, setelah baca baca pengalaman para anggota baking class, walaupun temen temen yang lain sudah membuat varian lain lain dari adonan donat.. terimakasih sudah berbagi pengalamannya...Baru stor sekarang...#PejuangGoldenApron3#BelajarBarengCookpad Iim Muslimah -
-
Donat Menul Donat Menul
Beneran empuk bahkan sampai besok, apa rahasia nya? Yukk ikuti resepnya, dan jgn lupa recook ya Bunda 😍😍 Ashabul Jannah -
Donat Menul Donat Menul
Terima kasih mba rhinie atas sharing ilmu dan tips nya dalam membuat donat.Akhirnya memberanikan kedapur utk masak" lgSudah hmpir 2minggu lebih gak masak" 😂 akhirnya semangat lgSource : Rhinie's KitchenDg modifikasi (menyesuaikan bahan yg ada dirumah)#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_RhiniesKitchen#PejuangGoldenApron3Minggu ke 45 Dapur ala mama jasmine -
Donat Menul Donat Menul
Donat MenulDonat kampung itu harus menul-menul dan empuk. Toppingnya cukup dengan taburan gula halus atau olesan margarine + taburan meises saja. Proses membuatnya cepat cuma 2 jam, jadi bisa disambi menyiapkan masakan yang lain untuk bekal sekolah dipagi hari.Tips supaya donat menul :- Saat menguleni adonan, sesekali banting-banting hingga kalis elastis- Jangan over proofing supaya donat tidak kempes / kisut sesaat setelah digoreng- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, karena donat mudah berwarna kecoklatan- Beri topping setelah permukaan donat benar-benar dingin, supaya meises dapat melekat cantik pada olesan margarine.Donat MenulBahan:- 200 g Terigu Protein Tinggi- 50 g Tepung Kentang- 1 sdm Maizena- 1 sdm Susu Bubuk- 1 1/2 sdt Ragi Instant- 1/2 sdt Vanilla- 1/2 sdt Garam- 30 g Gula Pasir- 1 btr Kuning Telur- 125 ml Air Dingin- 25 g Margarine- secukupnya Aneka ToppingCara Membuat :- Campur terigu + tepung kentang + maizena + susu bubuk + ragi + vanilla + garam + gula + kuning telur + air dingin sedikit-sedikit, uleni hingga kalis- Tambahkan margarine, uleni hingga elastis- Proofing 30 menit- Kempeskan adonan, bagi @50 g- Bulatkan, bentuk lubang di tengahnya- Proofing 45 menit- Goreng adonan dengan minyak panas sedang, sekali balikan hingga matang kecoklatan- Tiriskan donat hingga mencapai suhu ruang- Beri aneka topping. asamsunti123 -
Donat Menul Donat Menul
Ketika membaca "surat cinta" dari mamah Cookpad challenge cooksnap dari Cookpad Community Sumbar, saya langsung teringat pada satu sosok inspiratif ini, Mbak Zahwa. Ùsia boleh setengahnya usia saya, tapi cooking dan bakingnya? Masyaa Allah... paling tidak, luar biasalah saat saya seusia beliau yang tahunya tinggal makan, hahaa..Jadi, terimakasih, Mbak Zahwa, inspirasinya. Saya membayangkan, andai semua anak muda wanita bangsa Indonesia seperti dirimu, yang pandai colking dan baking, tentu, kelak, akan melahirkan generasi-generasi penerus bangsa ini yang sehat fisiknya karena urusan perut dihandlle oleh ibu hebat seperti dirimu. Aamiin..Saya membuat duakali resep, ya. Coba buat deh, ekonomis bahannya tapi hasil akhirnya, enaaak...*17-6-21Source : Fauziahafifathuzahwahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14811831-155-donat-menul-menul?invite_token=poGftjbYWcS2NmmuR9aFth9V&shared_at=1623901946#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Donat Menul Menul Donat Menul Menul
Awal belajar bikin donat selalu gagal, ga cuma sekali bahkan berkali kali, tapi saya pantang menyerah siey, kalo gagal justru semakin penasaran, akhirnya mencoba lagi dan lagi, bukan jadi terus menyerah , akhirnya pada suatu waktu dpt surat cinta niey dari mamah cookpad kalw di beri kesempatan utk ikutan kelas baking online dan diminta utk isi form, tadinya siey hampir ga percaya...tiba² ada chat masuk sy mikir dari siapakah gerangan😘eh ternyata dari mom@Diarti Rosiantiningsih bahwa akan ada kelas baking dgn nara sumber sekaligus guru chef mba @Rhinie Kitchen dgn tema cara membuat donat, masyaAllah koq pas banget gitu lho ini namanya "pucuk di cinta ulampun tiba" 😍alhamdulillaah yah, ini pertama kali saya bikin donat bisa menul dan menul, makasih ya mba Rhinie ilmunya semoga bermanfaat dan terima kasih juga mom @ Diarti telah memfasilitasi kami utk ikutan kelas baking💖💖#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunityBanjarbaru24.06.20 Mg IV Nani Setiati -
Donat Menul Donat Menul
Siapa seh yang ga suka makan donat? Apalagi anak2. Nah karena keponakan suka banget makan donat, aku jadi sering bikin. Tapi entah kenapa aku ga pernah tertarik dengan topping yang kekinian, lebih suka yang klasik. Meski ga pakai kentang, donatnya tetap lembut dan empuk banget. Teman2 saya sudah banyak yang recook dan hasilnya emang enak menurut mereka. Cha Risha -
Donat Menul Donat Menul
Halo Cookpaders. Pekan ini jalan2ke author CoDe mba Lydia. Saya yang pecinta berat donat rasanya ngeces liat donat menulnya mba Lydia. Donatnya dibentuk ala2 kepang. Entah kenapa itu kepang pada mekar ujungnya. Cuma beberapa yang masih utuh ujungnya. Mungkin karena kurang ngunci alias kurang ditekan diujung2 donatnya. Mungkin juga efek dari menulnya donat ini 🤭.Source: Lydia Novarika#CSDepok_Lydia#CookpadCommunity_Depok Ratna Ningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar