Pempek Ikan Tenggiri

Putri Setiani @putrisetiani
Cara Membuat
- 1
Giling ikan dengan mesin penggiling
- 2
Haduk ikan dengan es batu bulat selama 15 menit
- 3
Campurkan sagu, aci, minyak, telur, bawang putih, dan garam
- 4
Aduk rata hingga adonan kalis
- 5
Koreksi rasa, asin lebih di tingkatkan agar setelah di rebus dan di goreng masih asin
- 6
Bentuk adonan sesuai selera, lenjer, isi telur, bulat adaan
- 7
Rebus pempek pada air mendidih (beri minyak goreng pada air rebusan)
- 8
Pempek yg sudah naik ke permukaan diangkat
- 9
Tiriskan, tunggu sedikit dingin
- 10
Goreng pempek pada minyak panas dengan api sedang, jika sudah matang, angkat dan sajikan
- 11
Lets try and happy cooking🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Sharing is caring Ellen Kitchen feat Dapur Bunda Aileen bulan lalu di WAG salam kenal kami belajar bareng bikin pempek bersama uwong kito galo senang gabung di grup salam kenal punya teman dari berbagai daerah bahkan sampai luar negeriMaafkan man teman baru sempat bikin nya#CookpadCommunity_KalSel#SiCellenFeatBundaAileen#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Hi, hari ini kita mau bikin stock cemilan ya, karna kita semua doyan sama yg namanya pempek jadi kita bebikin lah, kebetulan juga nih lg dpt kiriman ikan tenggiri segar dari mama, bentukin pempekny dibantu sama suami aku y wkwk monmap kalo bentuknya terllu sempurna yg penting rasane muantep toh, yg makan juga kita2 hihi,, yok langsung buat💃🏻 Agung Dia -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Makanan yg gak ada bosennya disantap. Stok aja di kulkas, kalo pas pengen tinggal goreng deh. Ini resep anti ribet, rasa maknyus. Saya kurang bisa bentuk, jadi hasilnya agak pecah, tapi rasa enak bgt deh 😃 Diary Ibun -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Pempek merupakan makanan tradisional asal Palembang yang mesti harus wajib ada di rumah. Apalagi cuma pempek adalah menu wajib yg harus siap sedia ada si kulkas khususnya bagi orang asli Palembang. Wulandari -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Sy suka banget pempek. Dan sllu belajar menyempurnakan resep sebelumnya yg sy punya.. Siska Permadi -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Karena satu rumah semua doyan banget pempek, kalo beli sekarang harganya cukup mahal, jadi coba bikin sendiri biar makannya pun puas. Suami dan anak-anak approved banget! Veranetta Pertiwi -
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Pertama kalinya mengolah ikan tenggiri. Alhamdulillah dapetnya yang segar dari tukang sayur langganan. Saking penasarannya mau coba membuat kapal selam resepnya Ini Dia Sabrina dari Bandung. Hasilnya masih jauh dari sempurna, adonannya agak sulit dibentuk meski demikian rasanya tetap enak dan sangat berasa ikannya. Intinya, sudah mencoba dan tau seperti apa langkah-langkahnya. Next, kita coba lagi sekarang save dulu hasil recooknya disini.Sumber : Adis SabrinaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1494288-pempek-kapal-selam?invite_token=yAwdxg3XQcCZiFJPcZUKhgvT&shared_at=1613880003#PejuangGoldenApeon3#TamuCode_Adis#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Di kota Palembang Pempek sudah menjadi makanan sehari², walaupun sekarang di perantauan tetap Pempek yang di cari, karena yang namanya Pempek gak pernah bikin bosen..👌🤗 elshanti -
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Bismillaah...Bebikinan lagi pempek, kali ini pake ikan ya alias pempek original...Bikin pempek itu asal sabar dan mungkin harus mood biar hasilnya maksimal ya buibu...Ikan tenggirinya saya beli yang udah digiling, kalau mau bisa juga beli ikan utuh dan siangin sendiri di rumah ya...Dari resep ini hasilnya 26 buah pempek isi telur. Kalau mau bentuk lenjer, ambil adonannya 2 sdm untuk hasil seperti di foto...Yuk kita mulai...#pempekikan #makananpalembang #pempektelur #pempeklenjer Kania Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6939941
Komentar (2)
itu llll