Sayur asam jawa

Isma's Kitchen
Isma's Kitchen @isma_fsh
Surabaya

Panas surabaya memang paling pas siangnya makan sayur asam jawa ini ya mom, di tambah kalo makannya pake sambal terasi dan ikan asin, sederhana tapi nikmat

Sayur asam jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Panas surabaya memang paling pas siangnya makan sayur asam jawa ini ya mom, di tambah kalo makannya pake sambal terasi dan ikan asin, sederhana tapi nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkacang panjang
  2. 1/2 buahtimun
  3. 1/2 ikatkangkung
  4. 5 lembarkubis
  5. 1 genggamcambah kedelai
  6. Bumbu
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 2 buahcabe rawit
  10. 1 sdmasam jawa
  11. 3 cmlengkuas
  12. 1 lembardaun salam
  13. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang (memanjang), kangkung dan kubis, serta timun (bulat2) lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian masukkan ke dalam panci

  3. 3

    Rebus air 600 ml hingga mendidih tambahkan garam, laos (geprek), dan asam jawa

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan cambah terlebih dahulu tunggu hingga setengah matang krmudian masykkan kangkung, timun dan kubis

  5. 5

    Tambahkan daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa

  6. 6

    Tes rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma's Kitchen
Isma's Kitchen @isma_fsh
pada
Surabaya
Welcome to my cooking gallery 🧑🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa