2. Simple Japanese Cotton Chesee Cake
Recook dari mbak @Christyanty Alfantri
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#5resepterbaruku
2. Simple Japanese Cotton Chesee Cake
Recook dari mbak @Christyanty Alfantri
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak keju, susu dan butter dengan cara double boiler sampai halus, matikan api
- 2
Masukan terigu dan maizena yang sudah di ayak, aduk sampai rata dan tidak bergerindil, tunggu agak dingin
- 3
Sambil menunggu adonan yang tadi dingin, kocok putih telur, gula dan cream tartar hingga kaku
- 4
Tambahkan kuning telur kedalam adonan yang sudah dingin tadi, aduk rata
- 5
Campurkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur tadi
- 6
Tuang kedalam loyang, hentakkan untuk menghilangkan gelembung
- 7
Panggang dengan sistem au bain marie (loyang pertama di letakkan kedalam loyang yang sudang diberi air), panggang dengan suhu 160 derajat, selama 50 menit
- 8
Angkat dan siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Adisahputra Isda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)