Martabak kol telur orak-arik

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Pegen cemilan yang asin pas punya banyak telur ni. Yuk bikin martabak isi kol orak-arik udah lama g makan cemilan ini.
Cuss bikin kulitnya biasa 1 telur aja.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Martabak kol telur orak-arik

16 orang berencana membuat resep ini

Pegen cemilan yang asin pas punya banyak telur ni. Yuk bikin martabak isi kol orak-arik udah lama g makan cemilan ini.
Cuss bikin kulitnya biasa 1 telur aja.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 1 butirtelur
  3. 250 grterigu LM
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmMinyak
  6. secukupnyaAir
  7. Isian:
  8. 4 butirtelur
  9. 1/4kol
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 3bawang putih
  12. Garam,lada
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit kocok telur garam dan 1 gelas air. Aduk2 masuk an teriguterigu dan kanji terus diaduk sambil di masukan air hingga adonan cair agak kental bisa di cetakan teflon lalu masukan minyak aduk rata.

  2. 2

    Dadar tipis kulit hingga selesai, sisakan 1 sendok sayur untuk lem nanti.

  3. 3

    Buai isi ulek bawang putih tumis dengan minyak, setelah harum masukan kol dan daun bawang yang sudah du cuci dan di rajang halus tumis hingga layu. Masukan telur lalu di orak-arik hingga rata bumbui lada garam cicipi dan dinginkan.

  4. 4

    Setelah isian dingin baru bungkus satu persatu isian 1 sendok makan lalu lipat kotak saja khas martabak lem dengan sisa adonan tadi. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Siap menggoreng panaskan minyak goreng hingga matang sekali balik saja agar tidak terlalu berminya. Setelah matang tiruskan. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa