Klepon naga gula merah glutten free

Aulia Hesty
Aulia Hesty @auliahesty
Lumajang

Hari minggu pengennya dirumah cemal cemil. Pengennya cemilan yg glutten free dan mengandung buah. Kebetulan di rumah ada stok buah naga. Jadi bikin deh klepon buah naga. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu

Klepon naga gula merah glutten free

18 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu pengennya dirumah cemal cemil. Pengennya cemilan yg glutten free dan mengandung buah. Kebetulan di rumah ada stok buah naga. Jadi bikin deh klepon buah naga. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 60 grbrown sugar (gula nira)
  4. 300 mljus buah naga kental
  5. 1/2 btrkelapa parut
  6. 1 helaidaun pandan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 literair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa yg sudah diparut, tambahkan daun pandan (simpulkan).kurang lebih 5-10 menit (setelah air kukusan mendidih)

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Uleni dengan jus buah naga hingga kalis

  3. 3

    Pipihkan adonan, tambahkan gula merah ditengahnya. Kemudian bentuk bulat2. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Rebus bulatan dalam 2 liter air mendidih. Tunggu hingga bulatan melayang ke atas. Tiriskan

  5. 5

    Selagi hangat, gulingkan bulatan ke dalam parutan kelapa hingga menutup semua sisinya. Lakukan hingga bulatan habis

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Hesty
Aulia Hesty @auliahesty
pada
Lumajang

Komentar

Resep Serupa