Foto resep Oseng Ikan Asin ala Dapur Galuh

Oseng Ikan Asin ala Dapur Galuh

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Oseng Ikan Asin ala Dapur Galuh

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 ekorikan asin selungsungan
2 buahcabai merah
1 sdtair asam jawa
1 sdtsaus tiram
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdmgula pasir
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair
1 buahtomat
1/4 sdtgaram (optional)

Cara Membuat

1

Potong2 ikan asin...rendam dlm air sekitar 30 menit..tiriskan...goreng sampai kering..
2

Iris cabai merah besar..bawang merah..dan bawang putih.... goreng ketiga nya sampai layu...tiriskan...
3

Salin minyak menggoreng ikan dan cabai td..sisakan sedikit kira2 1 sdm...masukkan ikan asin beserta air asam jawa..tomat iris..cabai..bawang merah dan bawang putih goreng... beri air sedikit...masukkan juga saus tiram..gula pasir..masak sampai air menyusut...cicipi rasanya... bl sdh terasa asin..tdk perlu menambahkan garam lg.. setelah rasa nya pas...angkat..hidangkan..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

pada 18 April 2016 11.03

*Suka masak yang sederhana dan simple*NB..Semua resep "ALA DAPUR GALUH"..😊

Komentar (11)

Michael Learns To Cook @SultanBorneo

19 April 2016 03.09

Makasih bu, aku coba pake ikan asin jambal soalnya iwak salungsunggan kadada.

Kata kunci

Ikan Asin Gula Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya