Nugget sedap ikan kakap

Retta Azalea Shanum
Retta Azalea Shanum @cook_15160818
Merauke

Karna anak2 suka makan ikan jd biar praktis saya bikin nugget aja... 😉😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan kakap
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdmgaram/secukupya
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 batangwortel(diparut)
  11. 2 btrtelur
  12. secukupnyaTepung roti / tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kakak dr kulit dan tulangnya..cuci bersih.

  2. 2

    Blender ikan kakap yg sudah bersih bersama bawang merah dan bawang putih. Tambahkan sedikit air

  3. 3

    Setelah jd adonan... Campur dengan tepung terigu,tepung tapioka, gula, garam, penyedap rasa,merica bubuk, 1btr telur dan parutan wortel

  4. 4

    Jika semua sudah tercampur.. Siapkan loyang.. Olesi loyang dg minyak goreng.. Panaskan panci pengukus.

  5. 5

    Masukan adonan ke loyang..kukus kurang lebih 30menit

  6. 6

    Jika sudah matang diamkan adonan dingin..lalu potong2 sesuai selera

  7. 7

    Kocok lepas 1btr telur. Lalu masukan adonan yg telah dipotong2 ke dalam kocokan telur kemudian tepung panir(satu per satu)

  8. 8

    Masukan ke dalam kulkas 4-5jam

  9. 9

    Nugget siap digoreng

  10. 10

    Goreng dg api kecil hingga warna kuning keemasan

  11. 11

    Nugget siap di santap boleh ditambah saus tomat atau saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retta Azalea Shanum
Retta Azalea Shanum @cook_15160818
pada
Merauke
saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak balita yg hobi memasak untuk keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Mifta Jannah
Mifta Jannah @cook_16193041
Mohon maaf mau bertanya, ini untuk berapa porsi bunda?

Resep Serupa