Lumpia isi rebung dan wortel
Pas musim hujan si anak bingung cari camilan yang mengenyangkan. Dalam benak fikiran si anak suka sekali makan lumpia. Iseng2 aja buat lumpia untuk camilan di musim hujan
Lumpia isi rebung dan wortel
Pas musim hujan si anak bingung cari camilan yang mengenyangkan. Dalam benak fikiran si anak suka sekali makan lumpia. Iseng2 aja buat lumpia untuk camilan di musim hujan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung dan wortelnya. Jangan lupa wortelnya di pasrah memanjang
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak,tunggu hingga keharuman. Pecahkan 2 butir telur dan di orak-arik. Setelah itu masukkan rebung dan wortel aduk dan masak hingga tercampur dan sedikit layu karena panas. Beri garam secukupnya(sesuai selera)
- 3
Jika sudah matang angkat dan tempatkan di wadah sewajarnya
- 4
Pecahkan 1 butir telur untuk olesan/perekat kulit lumpia. Kocok lepas
- 5
Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan isian tumis rebung wortel(untuk isian jangan banyak2 nanti saat di gulung kulit bisa sobek/pecah). Untuk model bisa sesuai selera.
- 6
Rekatkan pinggir kulit dengan olesan telur, eits jangan banyak2 ya sewajarnya saja.
- 7
Ulangi hingga kulit lumpia dan isian habis.
- 8
Jika sudah semua. Goreng dengan api kecil. Lumpia rentan gosong. Untuk memasak harus minyak banyak ya,sampai kaclup lumpia dalam minyak.
- 9
Jika di rasa sudah kecoklatan tiriskan dan hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar