Lasagna
Cara Membuat
- 1
Masukan daging beef gilingnya. Lalu union yang sudah di cincang kecil. Sudah mulai berubah warna beefnya. Lalu masukan garlic dan aduk merata.
- 2
Masukan saus tomat. Dan sedikit air (bisa pakai kaldu). Lalu biarkan masak sampai 1 hingga 1.5 jam agar daging empuk
- 3
Mix ricotta cheese, cottage cheese dan mozarella cheese dengan 1 butir telur ukuran kecil aja. Mix sampai merata. Lalu simpan dulu dalam kulkas. Saya pakai yang merek ini. Tapi banyak bgt merek lain juga di supermarket.
- 4
Siapkan panci dengan air panas. Didihkan lalu taburi sedikit garam untuk memasak pasta. Jangan masak pasta sampai lembek bgt. Cukup setengah matang. Karena akan matang maximal saat di oven nanti
- 5
Setelah beef dan pasta siap. Langkah terakhir di susun dalam tempatan.
- 6
Layer pertama. Beefnya. Lalu pasta. Lalu kasih beefnya kembali lalu taburi parutan mozarella cheese dan cheese yang sudah di mix. Lalu terus sampai di atas nya 2 layer. Dan terakhirnya setelah beef bisa langsung taburi mozarella cheese.
- 7
Panggang 45 menit dengan di tutupi alumunium foil. Setelah 45 menit buka alumunium foil nya dan panggang kembali 15 menit.
- 8
Setelah matang. Keluaran dari oven tunggu 30 menit dan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lasagna Lasagna
Anak kost. Review: lasagna reminds me of a scene in Garfield movie where he and his friends making lasagna :D. This lasagna tastes okay, but just not my favorite kind of pasta, it's too heavy with the meat and all. I would recommend to add veggies into the sauce. The sauce is also a bit runny because I also added water though the crushed tomato contains enough water for the sauce. Another suggestion: blow the cheese on top with torch.
-
Lasagna Lasagna
Kembali memanfaatkan daging kurban saya buat lasagna. Kali ini saya tidak membuat bolognes sendiri, saya beli yang sudah jadi.Lasagna pertama saya sebenarnya bisa dibilang gagal karena terburu-buru, lasagna saya tidak matang. Tenang saja, saya kasih tips supaya lasagnanya matang dan nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar