Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan daging beef gilingnya. Lalu union yang sudah di cincang kecil. Sudah mulai berubah warna beefnya. Lalu masukan garlic dan aduk merata.
- 2
Masukan saus tomat. Dan sedikit air (bisa pakai kaldu). Lalu biarkan masak sampai 1 hingga 1.5 jam agar daging empuk
- 3
Mix ricotta cheese, cottage cheese dan mozarella cheese dengan 1 butir telur ukuran kecil aja. Mix sampai merata. Lalu simpan dulu dalam kulkas. Saya pakai yang merek ini. Tapi banyak bgt merek lain juga di supermarket.
- 4
Siapkan panci dengan air panas. Didihkan lalu taburi sedikit garam untuk memasak pasta. Jangan masak pasta sampai lembek bgt. Cukup setengah matang. Karena akan matang maximal saat di oven nanti
- 5
Setelah beef dan pasta siap. Langkah terakhir di susun dalam tempatan.
- 6
Layer pertama. Beefnya. Lalu pasta. Lalu kasih beefnya kembali lalu taburi parutan mozarella cheese dan cheese yang sudah di mix. Lalu terus sampai di atas nya 2 layer. Dan terakhirnya setelah beef bisa langsung taburi mozarella cheese.
- 7
Panggang 45 menit dengan di tutupi alumunium foil. Setelah 45 menit buka alumunium foil nya dan panggang kembali 15 menit.
- 8
Setelah matang. Keluaran dari oven tunggu 30 menit dan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar