Bolu Hongkong Topping Keju

Name: Bolu Hongkong Topping Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr kuning telur; 30 gr gula (diblender halus); 1 sdt SP; 1 sdm susu cair; 1/2 sdt vanila bubuk; 4 btr putih telur; 1/4 sdt garam; 1 sdt air jeruk nipis; 60 gr gula pasir (diblender halus); 10 gr maizena; 60 gr terigu kunci; 10 gr maizena; 1/2 sdt baking powder; 30 gr keju cheddar parut; 50 gr butter (wijsman)lelehkan; Keju cheddar parut secukupnya utk taburan

Vika Widjaja @vikawidjaja

Jakarta barat

Bolu hongkong resep sedikit modif dari ce @tintinrayner. Lembut dan harum...
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Bolu Hongkong Topping Keju

Vika Widjaja @vikawidjaja

Jakarta barat

Bolu hongkong resep sedikit modif dari ce @tintinrayner. Lembut dan harum...
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrkuning telur
30 grgula (diblender halus)
1 sdtSP
1 sdmsusu cair
1/2 sdtvanila bubuk
4 btrputih telur
1/4 sdtgaram
1 sdtair jeruk nipis
60 grgula pasir (diblender halus)
10 grmaizena
60 grterigu kunci
10 grmaizena
1/2 sdtbaking powder
30 grkeju cheddar parut
50 grbutter (wijsman)lelehkan
Keju cheddar parut secukupnya utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kecepatan tinggi kuning telur, gula 30 gr, dan sp sampai kental
2

Tambahkan susu cair dan vanila. Mixer sampai rata.
3

Mixer kecepatan tinggi putih telur, garam, dan air jeruk nipis sampai berbusa. Lalu tambahkan 60 gr gula. Mixer sampai mengembang kaku.
4

Turunkan speed terrendah. Tambahkan adonan no.2. Mixer sebentar saja sampai rata.
5

Tambahkan terigu, baking powder, maizena sambil diayak dan aduk perlahan Dg spatula sampai rata.
6

Tambahkan keju cheddar parut dan mentega cair. Aduk balik dengan spatula sampai rata
7

Tuang adonan ke dalam cup. Taburi topping keju parut.
8

Panggang suhu 180C sekitar 30 menit.
9

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vika Widjaja @vikawidjaja

pada 22 Januari 2019 06.22

Jakarta barat

Mom of MJOwner of brand Yuesite Indonesia@yuesite_idIg: @vikawidjajaHobby: baking n cooking resep simple tapi enak. Jadi yang dishare juga resep simple yang saya masak sehari”.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Keju Gula Kuning Telur Jeruk Nipis Susu Cair Mentega Cheddar Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya