Haluskan bawang putih, garam, tahu dan udang, apabila menggunakan blender bs lgsg dicampur dengan wortel, saya memakai ulekan jd yg diulek hanya udang dan tahu

Parut wortel, kemudian campur dengan udang dan tahu yg sudah halus

Setelah itu tambahkan tepung dengan porsi sesuai selera. Saya menambahkan tepung terigu untuk mengurangi tekstur kenyal tepung tapioka agar anak saya lbh gampang makan karena ini untuk MPASI

Tumis bawang putih yg sudah digeprek sampai harum, tambahkan air untuk kuah, tambahkan merica, masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan adonan bakso tadi, bisa dibentuk sesuai keinginan. Masak hingga adonan mengapung yg artinya bakso sudah matang