Simpan nori diatas sushi pan, masukan nasi putih (dioles tipis diatas nori)

Tambahkan stick roll diatas nasi (simpan diujungnya), taburkan katsuobushi (olahan ikan asap).

Putar perlahan adonan sampai berbentuk roll panjang. Kemudian keluarkan dari sushi pan. Iris sesuai selera.

Taburkan lagi katsuobushi & mayonaise. Stick roll sushi siap dinikmati. Selamat mencoba.