Pangsit goreng

Name: Pangsit goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam giling; 1 ons daging sapi giling; 250 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung maizena; 5 siung bawang putih haluskan; 2 sdm bawang goreng; 1 sdm garam; 2 sdm kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 butir telur; 100 cc air es; 50 lembar kulit lumpia/Pangsit ukuran sedang

Phicha Phichuk @cook_12383183

Batang

Coba - coba iseng bikin cemilan di musim hujan #5resepterbaruku

Lebih banyak

Pangsit goreng

Phicha Phichuk @cook_12383183

Batang

Coba - coba iseng bikin cemilan di musim hujan #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

Isian pangsit
1/2 kgdaging ayam giling
1 onsdaging sapi giling
250 grtepung tapioka
2 sdmtepung maizena
5 siungbawang putih haluskan
2 sdmbawang goreng
1 sdmgaram
2 sdmkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 butirtelur
100 ccair es
Bahan kulit
50 lembarkulit lumpia/Pangsit ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur semua bahan isian hingga menjadi adonan lembek
2

Isi kan adonan kedalam kulit pangsit/lumpia kurang lebih 1-2 sdm,tutup adonan kemudian ikat menggunakan daun bawang
3

Kukus kurang lebih 15 menit
4

Angkat Pangsit kukus,diam kan hingga dingin lalu goreng menggunakan minyak panas
5

Goreng sebentar hingga kulit pangsit kecoklatan dan terlihat Krispy
6

Tiris kan dan sajikan dengan saus sambal atau saus cuko
7

Jika ingin lebih bervariasi bisa d tambah kan telur puyuh rebus k dlm isi an Pangsit sebelum d kukus, selamat mencoba