Perkedel Kentang + Ayam

Suka banget sama yang namanya kentang 😍 Enak buat dibikin apa aja.. Direbus doang juga enak 😆 Ini tumben lagi pengen bikin perkedel, nyoba di kasih ayam, kebetulan kmarin beli dada ayam 😍
Perkedel Kentang + Ayam
Suka banget sama yang namanya kentang 😍 Enak buat dibikin apa aja.. Direbus doang juga enak 😆 Ini tumben lagi pengen bikin perkedel, nyoba di kasih ayam, kebetulan kmarin beli dada ayam 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, kucuri jeruk nipis 15 menit, lalu bilas air bersih..
- 2
Blender dada ayam, tambahkan sedikit lada, tumis sampai matang..
- 3
Iris² bawang merah, goreng sampai keemasan, tiriskan..
- 4
Goreng bumbu halus sampai layu, tiriskan, lalu uleg sampai halus
- 5
Kupas kentang, cuci bersih, potong kotak², goreng sampai berkulit, tiriskan, uleg sampai halus..
- 6
Di dalam mangkuk, campur jd satu : ayam, bawang goreng, bumbu halus, kentang, seledri, garam dan lada.. lalu bentuk jd bulat² kecil..
- 7
Pecahkan telur dimangkuk yg berbeda, tambah sedikit garam, lalu kocok..
- 8
Celupkan bola² perkedel dalam telur, lalu goreng sampai keemasan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar