Terong ungu goreng

Terong ungu bisa dimasak apa saja ya bun, jadi kali ini saya mau bikin terong goreng aja. Biar nikmat, bumbunya saya bikin sendiri bun.. Hehe.. Selamat mencoba..
Terong ungu goreng
Terong ungu bisa dimasak apa saja ya bun, jadi kali ini saya mau bikin terong goreng aja. Biar nikmat, bumbunya saya bikin sendiri bun.. Hehe.. Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Awalnya, potong ujung tangkai terong ungu, terus belah menjadi 5 bagian dan kemudian dibelah tengah lagi. Cuci bersih, tiriskan, sisihkan.
- 2
Kemudian, kita uleg halus ketumbar.
- 3
Setelah itu, masukkan bawang merah dan putih, disusul dengan garam dan micin.
- 4
Setelah halus, tuang sedikit air, campurkan hingga merata.
- 5
Masukkan terong ke dalam bumbu halus tersebut. Aduk rata, dan diamkan sekitar 10 menit, agar bumbu lebih meresap. Sisihkan.
- 6
Terakhir, panaskan minyak dalam wajan. Tunggu sampai benar benar panas, baru masukkan terong yang telah dibumbui tadi ke dalam wajan.
- 7
Tunggu sampai terong layu sekitar 15 an menit. Kemudian angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum disajikan. Nah terong ungu sudah siap disantap bunda.. (tips biar cepat layu terongnya: apinya digedein aja bun, kalau pake api kecil lama nunggu matengnya, tapi jangan sampai gosong juga ya bun... Hehe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong ungu goreng tepung Terong ungu goreng tepung
#Cabeku#pejuangGoldenApron3#misiHero_jakartaTerong ungu goreng tepung ini sangat mudah d buat apalagi kalu pakai tepung bakwan yang sudah ada bumbunya lebih nikmat hanya 10 menit untuk membuatnya cemilan yang kriuk kriuk. Dewix Donce -
-
Terong ungu goreng tepung Terong ungu goreng tepung
Bingung nyari cemilan buat temen ngopi, coba2 bikin terong goreng ternyata enak 😍 DedehAlf -
Terong Ungu Goreng Terong Ungu Goreng
Alhamdulillah kemarin dapat rejeki dari teman kantor yang panen terong ungu.. kata temanku terong ungu enak digoreng gini daripada terong hijau.. jadi digoreng gini aja, tinggal nyambel bawang. uh mantaff#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron mbuthaa modjoo -
-
Terong ungu goreng tepung Terong ungu goreng tepung
Buat camilan makan #siapramadan Ari Rianti Rahayu -
Terong ungu goreng tepung Terong ungu goreng tepung
Kesukaan kakak#siapramadan#murahmeriah Ningrum Anjani -
-
Terong goreng Terong goreng
Ya ampun, enaknya terong dipotong panjang trus digoreng. Ini resep dari hasil #recookdepok_trixieBoro2 mau dimakan pake nasi. Begitu mateng langsung digadoin (dimakan tanpa nasi). Pada dasarnya bahan resep sama, saya hanya merubah sedikit pada takaran resepnya saja.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Terong goreng Terong goreng
ternyata ngemil terong goreng, enak,,manisnya keluar gitu. jadi ketagihan deh sama cemilan satu ini.sehat. ga bikin BB geser kanan. heheheh ibunya rasanqi -
Terong goreng Terong goreng
#5resepterbarukuJadi kemarin setelah pulang kerja, chit chat di teras dengan pasangan. Ternyata minum teh hijau tawar aja ga cukup. Masuk ke dapur sebentar dan jadi deh terong goreng ini. Rasanya kriuk di luar dan lembut di dalam. Kalian harus coba bikin ini 🍆😘 Cempaka Citra Permatasari -
Terong goreng Terong goreng
Ternyta terong goreng dicocol sambel tuh dah nikmat ,cukup pakai kerupuk.nikmat plus hemat.. hehee#PejuangGoldenApron2 Bunda Raffa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar