SOP Ayam

dapurspatula
dapurspatula @dapurspatula
Tangerang

Assalamualaikum. Seminggu cuaca mendung dan sesekali hujan. Bikin badan gregesan. Suami udah mulai terserang flu dan sakit tenggorokan, kalau udah begini, saya pusing mau masak apa. Beliau ndak begitu suka lauk rebus, kukus semacam botok gitu, masak gorengan bukan pilihan yang bijak. Yasudah masak sop ayam, kebetulan isi kulkas terbatas.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_tangerang

SOP Ayam

47 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Seminggu cuaca mendung dan sesekali hujan. Bikin badan gregesan. Suami udah mulai terserang flu dan sakit tenggorokan, kalau udah begini, saya pusing mau masak apa. Beliau ndak begitu suka lauk rebus, kukus semacam botok gitu, masak gorengan bukan pilihan yang bijak. Yasudah masak sop ayam, kebetulan isi kulkas terbatas.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung, potong-potong, cuci bersih, blansir
  2. 1 buahkentang uk.besar, potong
  3. 2 buahwortel
  4. 2 lbrdaun kol
  5. 2 btgdaun bawang
  6. 1 buahtomat, potong
  7. Secukupnyabawang goreng utk taburan (ndak pakai, lupa)
  8. 1 ltrkaldu ayam/air biasa
  9. 6 butirbawang merah, iris
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 butirpala (boleh skip)
  14. sesuai seleraGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus dan tumis sampai matang.

  2. 2

    Tuang air kaldu, dan masukkan air yang sudah di blansir. Rebus sampai ayam empuk. Masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang.

  3. 3

    Menjelang diangkat, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar saja sampai layu. Tes rasa. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurspatula
dapurspatula @dapurspatula
pada
Tangerang
Follow my ig @dapurspatula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa