SOP Ayam Kampung

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's, saat sahur saya membuat "SOP Ayam Kampung", mengingat hujan sdh berlangsung 3 hari tidak segera reda, agar tubuh tetap sehat dan dapat menjalankan ibadah puasa dg baik.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
# AnekaSop
#MasakSatSet
#MamaFifian,2024

SOP Ayam Kampung

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's, saat sahur saya membuat "SOP Ayam Kampung", mengingat hujan sdh berlangsung 3 hari tidak segera reda, agar tubuh tetap sehat dan dapat menjalankan ibadah puasa dg baik.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
# AnekaSop
#MasakSatSet
#MamaFifian,2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorkarkas ayam kampung (4 potong)
  2. 2 buahwortel 🥕
  3. 1 btgdaun bawang seledri
  4. 1000 mlair
  5. 1sakset bumbu Sop Racik siap pakai
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 3 buahbamer goreng
  8. 2 buahbaput goreng
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan potongan ayam kampung, beto perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk-aduk diamkan sekitar 5 menit. Bilas tiriskan. Sambil menunggu ayam dimarinasi rebus air dalam panci,setelah mendidih masukkan potongan ayam,masak sekitar 7 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan air dalam panci lain sampai mendidih, rebus kembali ayam, jahe geprek, bumbu Sop Racik, sekitar 20 menit sampai ayam empuk, masukkan potongan 🥕, garam, masak kembali sekitar 5 menit. Matikan kompor. Cek rasa. Masukkan irisan daun bawang seledri. Tambahkan bawang goreng.

  3. 3

    Pindahkan ke mangkok, sajikan. Mari sahur....Tks 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa