Rebus air, gula dan pewarna

Jika sudah mulai mendidih masukkan bihunnya. Ratakan smpai semua bihun bewarna rata sampai sedikit dihancurkan bihunnya. (Bihun tidak mateng yaa karena kalau mateng pas digoreng ga akan jadi malah lengket diwajan,sibihun hanya rata berwarna dan sedikit lemas karena itu ga butuh air banyak)

Kalau air sudah mulai kering matikan. Siapkan penggorengan

Goreng sedikit bihun (Banyaknya bihun yg digoreng menentukan besar tebalnya sibihun madu nanti).. Terus dibolak balik sampai kira2 bihun sudah mekar kaku angkat masukkan gelas tekan dengan gelas satunya (saya pakai warna merah jd pas bihun mekar dan kaku agak sedikit pucat kecoklatan warnanya jangan sampai coklat karena gosong ya...setelah dingin warnanya merah merona lagi)

Terus ulangi sampai bihun yg akan digoreng habis 😊..masukkan toples