Bolu kukus santan super mekar

Name: Bolu kukus santan super mekar
Yield: 80 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terigu (me Cakra); 1 kg terigu (me Cakra); 1 kg gula; 1 kg gula; 1/2 kg telur; 1/2 kg telur; 2 bks vanilli bubuk (UK kecil); 2 bks vanilli bubuk (UK kecil); 4 sdm SP; 4 sdm SP; 800 ml santan + air (me santan kara 2bks); 800 ml santan + air (me santan kara 2bks); Pewarna makanan; Pewarna makanan

Melysa Hidayatullah Aluuwayss @cook_14740574

Rangkasbitung

Jujur saja klo bikin bolkus ini tuh suka deg deg jer di kukusan yg pertama , takutnya gk mekar ....😂

Lebih banyak

Bolu kukus santan super mekar

Melysa Hidayatullah Aluuwayss @cook_14740574

Rangkasbitung

Jujur saja klo bikin bolkus ini tuh suka deg deg jer di kukusan yg pertama , takutnya gk mekar ....😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 pcs

1 kgterigu (me Cakra)
1 kgterigu (me Cakra)
1 kggula
1 kggula
1/2 kgtelur
1/2 kgtelur
2 bksvanilli bubuk (UK kecil)
2 bksvanilli bubuk (UK kecil)
4 sdmSP
4 sdmSP
800 mlsantan + air (me santan kara 2bks)
800 mlsantan + air (me santan kara 2bks)
Pewarna makanan
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula dan vanilli bubuk dan campuran air+santan
2

Masukan SP, kocok sampai kental berjejak
3

Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan halus
4

Panaskan kukusan, jgn lupa beri serbet di tutup kukusannya agar air Japan tidak menetes
5

Masukan adonan ke cetakan bolu kukus, masukan adonan yg putih 3/4, lalu tuangkan adonan yg berwarna
6

Setelah kukusan mendidih, baru lah kukus adonan selama 15-20 menit
7

Angkat dan sajikan