Wedang ronde kolang kaling
Yuk bikin yang anget2 seger 😉
Cara Membuat
- 1
Buat rondenya. Campur tepung ketan dengan air hangat sedikit2 sambil diaduk. Uleni hingga kalis. Bagi menjadi 3, beri pewarna makanan merah, hijau & 1 lagi biarkan berwarna putih. Uleni hingga warna tercampur rata.
- 2
Buat isinya. Sangrai kacang tanah, tiriskan. Hangat2 blender bersama gula &1 sdm air. Hasilnya agak bergerindil ya. Ambil 1 sdm adonan yang tadi sudah dibuat, pipihkan, masukan bahan isi, bulatkan. Rebus hingga adonan mengambang, angkat.
- 3
Buat kuahnya. Rebus semua bahan hingga kolang kaling matang.
- 4
Cara penyajian. Tata ronde & kacang sangrai, siram dengan kuah bersama kolang kaling, taburi potongan roti tawar. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6988079




Komentar