Brownies Kukus Coklat Keju untuk Pemula

Ema Rosalita
Ema Rosalita @cook_4700075
Tegal

Berawal dari sisa tepung bekas bikin kukis, akhirnya kepikiran buat bikin brownies. Dulu pernah bikin dan gagal. Nah, ini percobaan yang kedua ternyata sukses. Bahan dan caranya sangat mudah.

Brownies Kukus Coklat Keju untuk Pemula

Berawal dari sisa tepung bekas bikin kukis, akhirnya kepikiran buat bikin brownies. Dulu pernah bikin dan gagal. Nah, ini percobaan yang kedua ternyata sukses. Bahan dan caranya sangat mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 3 sdmTepung terigu (saya pake Kunci Biru)
  2. 3 sdmGula pasir
  3. 1Telur ayam
  4. 2 sdmCoklat bubuk
  5. 2 sdmMentega: lelehkan
  6. 1 sdmMaizena (bisa di-skip)
  7. 1/2 sdtGaram halus
  8. 75 grKeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Mixer telur dan gula pasir 15 menit.

  2. 2

    Matikan mixer. Masukkan garam, tepung, maizena, dan coklat bubuk. Aduk dengan spatula. Tambahkan mentega cair.

  3. 3

    Campur dengan keju parut (sisakan untuk topping). Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, tuang adonan ke loyang kecil yang sudah diolesi mentega.

  5. 5

    Masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus 25-30 menit (api sedang). Tutup panci ditutup kain, agar air tidak menetes. Untuk mengecek bisa gunakan tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel berarti sudah matang.

  6. 6

    Matikan kompor. Keluarkan loyang. Dinginkan dan beri parutan keju.

  7. 7

    NB: Berhubung saya tidak pakai baking powder dan kebetulan loyang yang saya gunakan tinggi, jadi hasil browniesnya tipis hahahaha. Untung terselamatkan dengan rasanya yang manis gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ema Rosalita
Ema Rosalita @cook_4700075
pada
Tegal
Resep mudah dan murah ada di sini ^^
Lebih banyak

Komentar (5)

steffi suandi
steffi suandi @cook_4897683
Gak pake mixer bisa gak tolong di jawab ya

Resep Serupa