Brownies Kukus Coklat Keju untuk Pemula

Name: Brownies Kukus Coklat Keju untuk Pemula
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm Tepung terigu (saya pake Kunci Biru); 3 sdm Gula pasir; 1 Telur ayam; 2 sdm Coklat bubuk; 2 sdm Mentega: lelehkan; 1 sdm Maizena (bisa di-skip); 1/2 sdt Garam halus; 75 gr Keju parut

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Berawal dari sisa tepung bekas bikin kukis, akhirnya kepikiran buat bikin brownies. Dulu pernah bikin dan gagal. Nah, ini percobaan yang kedua ternyata sukses. Bahan dan caranya sangat mudah.

Lebih banyak

Brownies Kukus Coklat Keju untuk Pemula

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Berawal dari sisa tepung bekas bikin kukis, akhirnya kepikiran buat bikin brownies. Dulu pernah bikin dan gagal. Nah, ini percobaan yang kedua ternyata sukses. Bahan dan caranya sangat mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

3 sdmTepung terigu (saya pake Kunci Biru)
3 sdmGula pasir
1Telur ayam
2 sdmCoklat bubuk
2 sdmMentega: lelehkan
1 sdmMaizena (bisa di-skip)
1/2 sdtGaram halus
75 grKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer telur dan gula pasir 15 menit.
2

Matikan mixer. Masukkan garam, tepung, maizena, dan coklat bubuk. Aduk dengan spatula. Tambahkan mentega cair.
3

Campur dengan keju parut (sisakan untuk topping). Aduk rata.
4

Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, tuang adonan ke loyang kecil yang sudah diolesi mentega.
5

Masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus 25-30 menit (api sedang). Tutup panci ditutup kain, agar air tidak menetes. Untuk mengecek bisa gunakan tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel berarti sudah matang.
6

Matikan kompor. Keluarkan loyang. Dinginkan dan beri parutan keju.
7

NB: Berhubung saya tidak pakai baking powder dan kebetulan loyang yang saya gunakan tinggi, jadi hasil browniesnya tipis hahahaha. Untung terselamatkan dengan rasanya yang manis gurih.