Crispy dory

Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Kalau ketemu ikan dory..pasti lsg kepikir mau biki stock frozen food buat anakku deh..resepnya gampang dan enak bgt

Crispy dory

9 orang berencana membuat resep ini

Kalau ketemu ikan dory..pasti lsg kepikir mau biki stock frozen food buat anakku deh..resepnya gampang dan enak bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletikan dory
  2. 1 cuptepung terigu
  3. 2 sdmair lemon, peras
  4. 200 gramtepung panko
  5. 2 butirtelur
  6. bumbu :
  7. 1 sdmbawang putih bubuk
  8. 50 ccheavy cream
  9. 1 sdtoregano bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada hitam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan dory sesuai selera..jgn terlalu kecil ya..lumuri dgn air lemon , bubuhi garam dan lada hitam bubuk ...masukan heavy cream, bawang putih bubuk dan oregano bubuk..marinate selama 30 menit..simpan dalam kulkas

  2. 2

    Setelah 30 menit siapkan 3 wadah masing2 berisi : tepung terigu (beri sedikit garam dan lada) , kocokan telur dan tepung panko

  3. 3

    Mulai melapisi ikan dory dengan tepung terigu , kemudian masukan ke dlm kocokan telur lalu ke tepung panko..lapisi secara merata (lakukan tahap ini sampai fillet ikan dory habis)...bila ingin disimpan gunakan wadah kedap udara..susun ikan dori yg sdh dilapisi tepung..masukan kedalam freezer agar tepung melekat sempurna..kurang lebih 1 jam yaa..baru deh kalau mau digoreng deep fried..sajikan dengan mayones dan saus botolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kimmy's Kitchen
Kimmy's Kitchen @kimmykitchen
pada
Welcome to my Cooking Diary.... Loves to share a homecooking recipe, simple yet tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa