Brokoli Cah Bawang Putih (No MSG)

sissassy
sissassy @sissassy
Bandung, Indonesia

Brokoli renyah dengan citarasa oriental. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Brokoli Cah Bawang Putih (No MSG)

15 orang berencana membuat resep ini

Brokoli renyah dengan citarasa oriental. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
3-4 porsi
  1. 3-4 siungBawang putih cincang kasar
  2. 1-2 siungBawang merah potong tipis
  3. 1 ruas jariJahe, geprek, potong memanjang
  4. 1Brokoli ukuran besar (diameter sekitar 10-15cm), cuci bersih, potong-potong
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. SecukupnyaSoy sauce
  9. 1 sdmMinyak

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah pakai minyak sampai harum

  2. 2

    Masukkan air, masukkan jahe & soy sauce, didihkan. Air tidak perlu banyak, yang penting menggenang.

  3. 3

    Setelah air benar-benar mendidih, masukkan brokoli.

  4. 4

    Tutup panci/wajan selama 1-3menit. Semakin besar-besar potongan brokoli, ditutupnya semakin lama. Pastikan air tidak habis pada tahap ini, kalau air habis tambahkan air panas secukupnya.

  5. 5

    Setelah brokoli matang, kecilkan api. Tambahkan garam, lada dan bumbu lain yang diinginkan. Aduk-aduk sebentar.

  6. 6

    Hidangkan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sissassy
sissassy @sissassy
pada
Bandung, Indonesia
Mompreneur pecinta kari & masakan oriental yang setiap tahunnya selalu punya resolusi untuk membawa bekal dan masak makan malam setiap hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa