Bahan-bahan

  1. bahan lapisan coklat:
  2. 1 bgksagar-agar plain
  3. 800 mlsusu uht
  4. 150 grgula pasir
  5. 30 grcoklat bubuk
  6. secukupnyaGaram & vanili
  7. 2kuning telur
  8. bahan lapisan oreo:
  9. 1 bgksagar-agar plain
  10. 300 mlsusu uht
  11. 100 grgula pasir
  12. 3putih telur
  13. 50 groreo ambil biskuitnya saja, hancurkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kita membuat lapisan coklatnya terlebih dahulu, campurkan semua bahan rebus sampai mendidih.
    Ambil 2 sendok campurkan ke kuning telur aduk rata. Kemudian masukkan kembali ke rebusan lapisan coklat tadi aduk rata, matikan api.

  2. 2

    Bagi 2 adonan, tuangkan sebagian ke loyang dan biarkan sampai beku

  3. 3

    Seperti proses pertama, campurkan semua bahan kecuali telur, rebus sampai mendidih.
    Langkah kedua ini beda dengan yg diatas, yg ini putih telur kocok dengan kecepatan tinggi sampai kaku baru dicampur pelan-pelan sambil dimixer pelan saja. Setelah rata matikan mixer, masukkan oreo aduk rata dgn sendok saja.

  4. 4

    Tuang adonan diatas adonan oreo yang sudah beku ke dalam loyang, tunggu sampai beku.
    Proses akhir tambahkan adonan coklat yang masih sisa tadi dengan 2 sendok air matang, lalu rebus sampai mencair. Kemudian tuang diatas adonan oreo td. Bekukan, puding oreo siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daisy Dee
Daisy Dee @cook_2638061
pada
Bali
🌶 pecinta makanan pedas 🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa