Pagi2 sdh gerimis.., enaknya ngopi ditemenin gorengan cempedak dari bangka

Buah primadona selain jengkol.....isi buat gorengan, kulitnya buat lauk makan...😍bulan ini, musim buah sekaligus musim hujan.klop banget....klo lg ujan kerjaannya tidur+makan...hehe...saya suka makanan yg manis,gurih...cus lgsg praktek aja yaa....jng kbykn teori,kita langsung praktek aj...he...👇👇👇👇

Isi jumput-jumput ini boleh diganti sama buah Pisang, Nangka, atau Nanas..Cemilan simple yang slalu bikin anak2 Dan suami lahap makan.

Mending bikin daripada beli, bersihnya terjamin, heheheAku suka banget cimol ini, enaak, kenyel2 dan lembut, gak keras, suami sampe minta bikinin terus, ini udah ke 3 kali, hahahaResep aku ambil dari berbagai sumber di cookpad juga, tapi lupa punya siapa, soalnya gak aku cookmark, dan seinget aku ada yang pake tepung berasTips : biar cimol tetep empuk pas dingin, gorengnya yanh lama, sampe bagian luarnya bener2 keras, hmmmm yummy!

Alhamdulillah di tempetku lg gerimis dr pagiJd bawaannya pengen ngemil trus,anak2 minta dibikinkan cilok...🍡🍡

Di kala malem2 pengen nyemil, stok di rumah cuma ada tepung tapioka jdi bikin yg simple aj ini empuk dan kopong di jamin tidak meledak saat di goreng

Dulu wkt masih kecil klu ada buah cempedak yg matang d pekarangan rumah mama saia pasti mama bikin jemput cempedak / goreng cempedak. Bisa buat temen ngopi saat sarapan atau ngeteh sambil ngemil sore. Semalam bela2 beli buah cempedak k supermarket yg harga nya ya ampuuuun 🙈 pdhl d rumah mama saia buah ini gratis tinggal metik pa lg pas lg musimnya... Tp gpp demi nostalgia , sederhana tp ngangenin 😋

Nak...Hari ini ibu sangat senang. Akhirnya ibu berhasil membuat makanan tradisional yang hanya ada pada musim buah.Sudah beberapa kali ibu gagal membuatnya. Kadang keras, tepung yang terlalu tebal, ah ..pokoknya gak enak.Setelah bertanya sana sini dan 3 kali percobaan, akhirnya ibu menemukan rasa jumput cempedak yang ibu sukai.Suatu hari nanti saat ibu sudah tak ada untuk kau tanyai, mungkin kau akan membutuhkan resep jumput cempedak ini.

Belanja di Pasar Inai/ pasar Dayak (every Monday and Thursday) 😅 . Ditemani suami, jadi semangat kan belanjanya. Setelah bela-beli, suami ga mau kalah. Pengin juga beli cempedak, jenis cempedak nangka. Isinya gede-gede ( sebutir aku timbang = 50 gr).Beli 2 harga 50k. Rencananya 1 pengin dimakan gitu aja. Satunya lagi mau digoreng, tapi ups . . . bosen di gorenglah. Kepikiran jua bikin wadai khas Banjar yang pernah aku cicip. Bahannya dari pisang, tapi ini aku coba ganti pake cempedak. Akhirnya di bikinlah talam cempedak. Pakai tepung berasnya yang baik ya .. 😁 Pemakaian gulanya bisa dikurangi atau ditambah, kalo cempedaknya kurang manis. Kebetulan cempedaknya rasanya manis legit. Jadi gulanya ga perlu nambah. Rasanya lembut nan legit.#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_Tarakan#Berburucelemekemas #resolusi2019

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#berburucelemekemas #resolusi2019Musimnya tiwadak (cempedak) tibaaaa😊.. Buah yg hampr smw bagian, kami (warga kalsel) konsumsi, cm kulit luarnya ja yg kami buang😊.Buahnya dikonsumsi, daging kulitnya kami jadikan "mandai" biasanya di fermentasi dg garam, bijinya drebus bisa jdi cemilan 😁.Kali ini saya akan bikin gagodoh tiwadak, sejenis pisang goreng cm ni bahan dasarnya buah cempedak.

#stayathome

Ini recook resep mba @wilda wily..Ini first time bikin cimol,Pas liat resep,wah gampang..coba bikin ahh..Pas siapin bahan,oww oww tepung tapiokanya tggal dikit 😂Yasudah lah ya bikin dikit aja icip biar ga penasaran..Alhamdulillah jadi,wlwpun kurang kopong dan sedikit..(Bocilpun kurang 😀)#berburucelemekemas#resolusi2019