Bolu Susu Strawberry Keju Kukus

Eva Yolanda Sidabutar
Eva Yolanda Sidabutar @cook_2660385
Jakarta

Iseng gak ada cemilan di rumah :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 porsi
  1. 5 sdmtepung terigu (sy pakai segitiga biru)
  2. 1 bungkussusu dancow putih sachet
  3. 6 Sdmminyak goreng Bersih
  4. 3 sdmgula pasir/bisa d tambahkan lg (Kebetulan di rumah tdk terlalu suka manis)
  5. 1 sachetSkm putih,sachet
  6. 2 butirtelur
  7. 1/2 sdmbaking powder
  8. seujung sendoksoda kue (sedikit saja,agar kue sedikit berongga,agar merekah sempurna)
  9. Selai srawberry
  10. Keju parut

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan,dengan tutup yg di lapisi serbet bersih,agar air tdk membasahi adonan nntinya

  2. 2

    Masukan telur,gula pasir,baking powder kedalam wadah,kocok menggunakan garpu,kira2 15 menit/dikira2 sja sampai gula putihnya larut

  3. 3

    Di wadah terpisah,aduk susu kental manis dan minyak goreng

  4. 4

    Campurkan adonan td,sambil di tambahkan tepung terigu yg sdh d ayak bersama susu bubuk,aduk terus,masukan adonan susu kental manis dan minyak td,aduk terus,terakhir tambahkan soda kue aduk terus

  5. 5

    Catatan :soda kue di campurkan terakhir,karna masa kerja soda kue hanya bertahan 15 menit saja

  6. 6

    Olesi cetakan dengan mentega (agar harum) / minyak goreng,kemudian tepung terigu,agar adonan tidak menempel di cetakan

  7. 7

    Masukan adonan kedalam cetakan,kukus kurang lebih 25 menit,jgn membuka kukusan selagi proses mengukus,nnti adonannya malu2 gak mekar hihihi

  8. 8

    Stlah matang,dan keluar dr cetakan,biarkan dingin,baru di olesi selai srawberry dan keju parut di atasnya :)

  9. 9

    Ngemil sehat ala bakery bintang lima,sdh siap untuk d nikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Yolanda Sidabutar
Eva Yolanda Sidabutar @cook_2660385
pada
Jakarta
I Loved much much much,,kuking hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa