Coba2 buat kue kacang..ini pertama kali saya buat kue kacang ..ternyata cocok diselera saya

Ceritanya malem malem pukul 22.00 gak ada kerjaan sendirian dirumah, si anak lg dirumah omanya, paksu belom plg kerja.. Bingung mau ngapain, buka kulkas masih ada keju&margarin..Tiba2 ada pencerahan bikin kue kukus keju ala2 😁Btw ..ini bener2 pertama kalinya saya bikin kue kukus.. Yakin sumpah.. 😀😅😆Bermodalkan kuota internet, saya googling &langsung eksekusi dg bahan seadanya 😅

Di sekeliling rumah banyak daun singkong, dan ini kesukaan saya dan suami jadi hari ini bikin gulai daun singkong dan daun pepaya pedas.

Bongkar lagi rahasia jualan saya..buat seorang baker amatiran Kya sya awalnya bingung bgt soalnya byk resep roti berseliweran dan metodenya tuh beda2. Akhirnya stelah sya telaah lbh dlm trus beberapa ada yg sya coba buat akhirnya sya sampai pd satu ksimpulan bhwa sebenarnya metode apapun itu bahan dasarnya sama yg membedakan hanya cara memperlakukan bahan basahnya, sekurang2nya ada 3 metode pembuatan roti yg sdh Sya telaah : 1.metode thang Zhong. 2. Metode killer soft bread (KSB) 3.metode over night. Metode thang Zhong itu mengolah sedikit bahan keringnya menjadi bahan basah, KSB mencampur bahan basahnya yg terdiri Dr telur, whip bubuk dan susu cair hingga mencapai ukuran tertentu. sedangkan overnight mengistirahatkan bahan basahnya sekurang-kurangnya 16 jam d dalam lemari es. Ketiga2nya hasilnya sama empuknya tp krna d sni sya untuk usaha jd pkai metode thang Zhong krna cuco bgt buat jualan, pasalnya c roti bsa empuk smpe 4hr. Teman2 silahkan perluas lagi informasinya tentang rerotian Dr sumber yg lain ya. dan juga perbanyak lg cari2 tutorial bentuk2 roti, d YouTube banyak ko.Smoga Dr share ilmu ini. Allah bukakan ilmu baru utk sya biar bsa trs berbagi. Amiin... Cus ini resepnya....

Udah lama pengin bikin cilok yg endul tp bru menemukan resep yg pas.... Empuk gg alot dan gg cepet keras kalo dingin....#PejuangGoldenApron3

Untuk yang mau jualan tpi masih bingung?? Coba ini aja deh resep sempolan yang kalau dijual 500 bisa dijual 1000 malah lebih untung, rasanya juga Insya Allah nggak mengecewakanCus aja ke resepnya#PejuangGoldenApron2

Ini adalah resep andalanku buat jualan. alhamdullillah setiap hari memakai resep ini . hasilnya enak lembut empuk walaupun setelah 3hari, donat masih tetep empuk. resep ini saya modifikasi sedemikian rupa. sampai benar2 mendapatkan donat yg bener3 enak. tk cuma sekali duakali gagal dalam bidang perdonatan. namun setelah sekian lama praktek dg resep2 yg saya modifikasi sendiri. inilah resep yg cocok buat saya

Assalamu'alaikum...Bikin dessert sambil menikmati sore yg cerah.Karena kami suka banget sama pandan, akhirnya bikin buko pandan.Dessert khas Philipina ini emang udah terkenal dimana-mana, rasanya yg enak, creamy ditambah sama enak dan wanginya pandan bikin nagih pokoknya..Karena ngga stok kelapa muda dan males beli keluar, jadi bikin kelapa muda kw aja.Resep aku lampirin dibawah ya..#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021#mrsferdiidetakjil

Maaf ya agak gak rapi tapi biasanya bikinya rapi kok 😁