Tumis Daun Kenikir + Daun Ubi Jalar

Indana (Dhana's Kitchen)
Indana (Dhana's Kitchen) @cook3840
Surabaya

Gara2 dari jogja makan tumis daun pepaya, jadi terinspirasi masak tumis dedaunan. Tp berhubung di frezeer adanya daun kenikir dan daun telo (bhs.jawa) ya wes lah... Ngk ada rotan, akar pun jadi. Ngk ada daun pepaya, daun kenikir pun jadi 🤣🤣🤣🤣🤣

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tumis Daun Kenikir + Daun Ubi Jalar

20 orang berencana membuat resep ini

Gara2 dari jogja makan tumis daun pepaya, jadi terinspirasi masak tumis dedaunan. Tp berhubung di frezeer adanya daun kenikir dan daun telo (bhs.jawa) ya wes lah... Ngk ada rotan, akar pun jadi. Ngk ada daun pepaya, daun kenikir pun jadi 🤣🤣🤣🤣🤣

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_surabaya
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun kenikir rebus
  2. 1 ikatdaun ubi jalar rebus
  3. 1 ruaslaos
  4. 1 lbrdaun salam
  5. Bumbu :
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 10 bjcabe rawit
  9. 1/2 bjcabe merah besar
  10. 1/2 buahtomat
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun kenikir dan daun ubi jalar hingga matang, kemudian potong2. Saya biasa menyimpan daun yg sudah saya rebus setengah matang di freezer, jadi kapanpun saya butuh ngk perlu repot petik2 lagi 😁. Rajang tipis2 semua bumbu.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, kemudian masukkan bumbu lainnya plus laos geprek dan daun salam. Aduk rata

  3. 3

    Saat bumbu sudah matang, kecilkan api. Masukkan daun kenikir dan daun ubi jalar, aduk2 hingga daun kesat atau tidak mengandung air lagi. Boleh ditambahkan kecap asin atau manis apabila suka.

  4. 4

    Tumis daun kenikir dan daun ubi jalar siap dihidangkan dengan tahu tempe bacem dan sambal, wuiihhh...bikin ngileer dech 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indana (Dhana's Kitchen)
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dan wanita karir yang punya hobby masak. Punya cita2 pengen punya rumah makan sendiri, sempat punya katering "Dhana's catering" tp karena sesuatu hal ngk bisa lanjut 😁😁 tapi tetap semangaaa....tttt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa