Ikan pindang #homemade

Jadi... waktu tinggal di bali.. deket dengan pasar ikan kedonganan... temen2 sering buat tongkol pindang sendiri... jadilah aku ikutan bikin sendiri.. cuus cuma 5 bahan aja... ga perlu ngulek ga perlu ngiris 💃🏽😍
Ikan pindang #homemade
Jadi... waktu tinggal di bali.. deket dengan pasar ikan kedonganan... temen2 sering buat tongkol pindang sendiri... jadilah aku ikutan bikin sendiri.. cuus cuma 5 bahan aja... ga perlu ngulek ga perlu ngiris 💃🏽😍
Cara Membuat
- 1
Lumurin ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 5-10 menit
- 2
Bersihkan ikan dan masukan salam panci
- 3
Susun ikan dalam. Panci, Tambahkan air kurleb 200-300ml..
- 4
Masukan daun salam, garam + asam jawa
- 5
Ungkep ikan (tutup panci) masak hingga mendidih, setelah sepuluh menit matikan (biar bumbu meresap)
- 6
Buang air rebusan ikan tiriskan
- 7
Taraaaa... udah jadi 🎉
- 8
Simpan di wadah kedap udara + masukan kulkas... insyaa allah awet.. 👍🏻😘 jamin ga akan bau amis... amis minggat 😝😝 #lebay
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan pindang homemade Ikan pindang homemade
Klo kita beli ikan pindang itu pasti harga nya mahal ya moms, apalagi klo dapet nya kecil2 gag puas makan nya 😔 , semenjak udah bisa bikin ikan pindang sendiri gag pernah beli lo moms aku. 😊. Mending bikin sendiri, hemat sehat banyak dan kenyang lagi 😄 mari2 moms kita bikin ikan pindang homemade sendiri, simak resep di bawah ini y moms. 😉 Az Zahro Kitchen -
Pindang ikan homemade Pindang ikan homemade
Tau ga sihh pindang ikan tongkol, yg dijualnya perpotong... ikan pindang itu enak ya dimacem2 mulai dari disuwir2, digoreng gtu aja enak. Nah kemarin pas kepasar pingin bgt bikin ikan suwir. Pas ke tempat ikan segar nemu tengiri sekilo 65rb. Trus aku mikir dih drpd beli pindang tongkol se-ons 7rb isinya dikit. Mending aku beli aja ikan tengiri trus pindang sendiri. Akhirnya jadilah pindang ikan homemade ini. Rasaaanya? Ga kalah sm ikan pindang yg dijual di pasar. Malah klo bikin sendiri terjamin kebersihannya. Yuk bu ibu bikin sendiri aja Naidasinna -
Ikan pindang home made Ikan pindang home made
Ini resep saya minta dari si mbok di rumah yg ga sengaja masak ginian.lha kok enak rasanya mirip kayak pindang besek yg dijual di pasar.Sy langsung jatuh cinta dan minta resepnya.Abis kalo beli pindang di pasar sering alergi gatelan,kalo bikin sendiri kan aman,higienis dan bebas formalin spt issue2 yg beredar.Oia,sy lbh suka ikannya dikukus spt cara si mbok drpd direbus.krn utk menjaga cita rasa ikan tsb agar tetap berasa full ikan(yaiyalaahh..masa rasa tempe😂).Jadi referensi masak bisa dr mana sajaa,dan jng malu bertanya.Bikin sendiri yuk moms,gampang lho😄 Indah Yulianti -
Ikan Pindang Homemade Ikan Pindang Homemade
Gara-gara baca resep teman cookpader Ny. Miftah berjudul Sambal Pindang Pete Pedes Asoy, jadi tahu, ternyata ikan pindang bukanlah jenis ikan, tapi tekhnik pengolahan ikan agar awet disimpan.Ikannya sendiri adalah jenis ikan laut seperti tongkol, kembung, makarel dan lain-lain, yang setelah digarami, dibakar atau direbus. Ini yang membedakannya dari ikan asin, walau sama-sama digarami. Setelah dibakar atau direbus, kepala, tulang dan durinya dibuang. Setelah itu bisa disimpan atau langsung diolah menjadi masakan.#PejuangGoldenApron3 Fadil's Kitchen -
Pindang ikan homemade Pindang ikan homemade
Dsn ga ada ikan pindang yg macam d kampung yg dijual d keranjang...alhasil nguplek sendiri deh d dpr jd tukang pindang.rasanya da mirip kok..mayan buat ngobatin homesick yNy -
Ikan Kembung Pindang Homemade Ikan Kembung Pindang Homemade
Karena ga setiap hari ke pasar, harus nyetok beberapa bahan makanan, salah satunya ikan. Paling gampang selalu ada dipasar ya ikan kembung, aku olah jadi pindang. Pindang homemade tentunya lebih bisa dijamin kebersihannya. Pindang ini bisa diolah jadi apapun nanti, dikecap, digoreng, di sayur santan, dll. Nidya Alverina -
Pindang Ikan Homemade Pindang Ikan Homemade
Suka ikan pindang cuma katanya sih kalau beli tu ikannya gak fresh. Kebetulan tadi ada dagang ikan lewat dan masih fresh lumayan jatuhnya lebih murah dan lebih bersih.. #SiapRamadhan #PekanInspirasi Novylia Puspitasari -
Ikan Pindang/ Gereh Homemade Ikan Pindang/ Gereh Homemade
Assalamu'alaikumDipasar lagi banyak ikan kembung dan murah2.Akhirnya beli 3 kg , kok banyak banget,Biar tahan lama akhirnya iseng iseng bikin ikan pindang/ gereh.Ternyata lebih enak bikin sendiri.Sewaktu mengukus ikan, wangi rempah dari sereh, lengkuas dan daun salam.Dan aku suka krn lebih gurih sewaktu bikin sendiri.Yuk kalian wajib coba.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 anif agustina -
32. Homemade Pindang Ikan 🐟🐟 32. Homemade Pindang Ikan 🐟🐟
Kangen sama pindang ikan tapi di Padang gak ada yang jual, kebetulan kemarin ke pasar ikan dan dapat ikan tongkol segar dengan harga yang murah, hayuk dieksekusi Santi Kurniati -
Pindang Kembung - Homemade Pindang Ikan Pindang Kembung - Homemade Pindang Ikan
Biasanya kalo mau makan pindang ikan kita beli ya... Ee tapi bukan pindang yg bisa dimakan bersama kuahnya semacam pindang patin yg populer dr Sumatera itu maksud saya, melainkan pindang yg ikannya nanti digoreng semacam pindang tongkol atau lemuru yg dijual dlm wadah bambu dipasar. Nah kali ini yuuk kita coba buat sendiri, selain lbh higienis jg lbh bisa bervariasi jenis ikannya. Sekilas ttg perpindangan, pindang adalah salah satu tehnik pengawetan ikan dg menggunakan cara direbus atau dikukus. Nah resep saya ini adalah versi yg direbus bersama rempah. Resep keluarga turun temurun dr nenek, resep andalan mertuanya Mama. Dan sekarang mjd salah satu resep andalan saya & olahan ikan favorit suami saya. Khas nya ada pd penambahan karamel ("di gendam gulo" kata nenek saya). Harum aroma rempah dan gurih legitnya sungguh layak anda coba 😊 @dokterdianna -
Homemade Pindang Ikan Tongkol Homemade Pindang Ikan Tongkol
Critanyaaa...semenjak bapaknya mika WFH ..mau ga mau kudu nyiapin jg makanan ksukaannya..naah, pindang tongkol ini salah satu nya..sbenernya bisa aja sih beli yg sudah tinggal goreng, cm pernah kjadian, ada yg tongkolnya bikin gatel di mulut gt 😬 jd smangat buat pindang sndiri..memanfaatkan slow cooker 😆 resepnya pake resep mba’ endang jtt..beliau jg menulis di blog nya..kl pindang tongkol ini disimpan di chiller, bisa awet 1 minggu lamanya, kl di freezer..bisa lebih lama lagi Dapur Makmika -
Sarden ikan pindang (homemade) Sarden ikan pindang (homemade)
Saya gak punya temen atau keluarga yang mengidap penyakit tersebut. Tapi saya sangat respect kepada mereka yang bisa survive saat tau mereka mengidap penyakit itu. Penyakit yang tentunya sangat memukul batin seorang wanita. Saya hanya bisa bilang "semangat", Karna tidak ada penyakit yang tidak bisa sembuh kalau diri kita semangat. Begitu juga bagi yang tidak mengidap, jangan merasa aman. Tetap atur pola makan dengan memakan makanan yang sehat dan tidak makan makanan instan.Ikan pindang Soure by Az Zahro Kitchen#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara Asyiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)