Ati ampela dan tahu masak kecap pedas

Bunda Susi
Bunda Susi @cook_14819794
Kota Malang

Ini menu kesukaan keluarga juga,memasaknya pun gak terlalu ribet.kalau yang tidak suka pedas cabe rawitnya boleh di skip ya bun..
#5resepterbaruku

Ati ampela dan tahu masak kecap pedas

Ini menu kesukaan keluarga juga,memasaknya pun gak terlalu ribet.kalau yang tidak suka pedas cabe rawitnya boleh di skip ya bun..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ati ampela ayam
  2. 1 potongtahu putih
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1/2 sdmgula merah
  5. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1 ruas jarilengkuas memarkan
  7. 2 lbrdaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. 150 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3cabe merah besar
  14. 9cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela,rebus hingga matang lalu potong".

  2. 2

    Tahu potong kotak" lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai bumbu tanak agar tidak langu,tambahkan kecap dan gula merah,aduk rata

  4. 4

    Masukkan ati ampela dan tahu, lalu tambahkan 100 ml air,bumbui dengan kaldu bubuk serta garam secukupnya,biarkan bumbu meresap dan air menyusut,angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Susi
Bunda Susi @cook_14819794
pada
Kota Malang
Seorang ibu rumah tangga yang hobi masak.Dan semenjak ikut Cookpad masak lebih menyenangkan karena selain dapat simpan resep juga dapat mencoba menu menu baru yang ada di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa