50. Timur Serut Santan

صفية ام صفوان🌹
صفية ام صفوان🌹 @shofisyahhin
Balangan, Kalimantan Selatan, Indonesia

Bismillah.
Assalamu'alaikum shalihaat..

Timun serut atau timun bakarik khas Banjarmasin ini favorit suami, diolah tanpa dimasak lagi..
Masaknya pun simpel banget. Perdana makan ini gk biasa sama lidah oang sunda tapi bisa nambah nasi lagi.
.
Kalau dibilang seger sih iya, karena dari timunnya aja udh seger. Makannya gak terlalu sering karena gk kuat yg berbau santan²
.
Kalau menurut resep mertua timun yg pas banget itu timun kuning dan santan asli perasan pertama.
.
Tapi karena Ana bukan asli Kalimantan jadi bikin versi orang sundanese hehe
.
Maaf yak, gk sempet foto² keburu laper.
Yuk kepoin.

50. Timur Serut Santan

Bismillah.
Assalamu'alaikum shalihaat..

Timun serut atau timun bakarik khas Banjarmasin ini favorit suami, diolah tanpa dimasak lagi..
Masaknya pun simpel banget. Perdana makan ini gk biasa sama lidah oang sunda tapi bisa nambah nasi lagi.
.
Kalau dibilang seger sih iya, karena dari timunnya aja udh seger. Makannya gak terlalu sering karena gk kuat yg berbau santan²
.
Kalau menurut resep mertua timun yg pas banget itu timun kuning dan santan asli perasan pertama.
.
Tapi karena Ana bukan asli Kalimantan jadi bikin versi orang sundanese hehe
.
Maaf yak, gk sempet foto² keburu laper.
Yuk kepoin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Timun
  2. 3 siungbawang merah
  3. 250 mlsantan instan / kelapa asli
  4. 5cabe rawit
  5. Secukupnyagaram
  6. Sedikitpecin / kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci timun dan kupas kulitnya

  2. 2

    Kemudian iris tipis bawang merah

  3. 3

    Siapkan wadah lalu serut timun sampai habis.

  4. 4

    Tambahkan garam, bawang merah mentah, cabe, dan santan. Kemudian taburi dengan bawang merah goreng.

  5. 5

    Dimakan dengan ikan asin kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
صفية ام صفوان🌹
pada
Balangan, Kalimantan Selatan, Indonesia

Resep Serupa