Semur Ayam Kentang

Maya Setiawan
Maya Setiawan @cook_9911555
Jayapura

Mamak lagi kurang fit hari ini,bikin masakan yg simple aja buat sarapan pagi ini .

Semur Ayam Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Mamak lagi kurang fit hari ini,bikin masakan yg simple aja buat sarapan pagi ini .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1 buahkentang
  3. 2 helaidaun bawang
  4. 1/2 bijibawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1/2 sdmroyco ayam
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 ruasjahe (geprek)
  10. 1 Bijicabe merah besar (iris)
  11. 5 lembardaun jeruk purut
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 2 sdmsaos teriyaki
  14. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam selama 15 menit dg Jahe & daun jeruk,beri sedikit garam supaya tdk hambar.

  2. 2

    Haluskan bumbu : duo bawang + jahe.

  3. 3

    Iris bawang bombay,daun bawang & cabe merah besar.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum dg minyak panas,tambahkan bawang bombay & daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan kentang yg sudah di kupas & diiris sesuai selera. Tunggu agak layu.

  6. 6

    Masukkan ayam yg sudah di rebus,Tggu beberapa saat sampai ayam agak kecoklatan lalu tambahkan 1 gelas air.

  7. 7

    Masak ayam & kentang,tambahkan rocyo,lada bubuk,& irisan cabe merah besar,saos tiram,teriyaki & kecap. Tunggu hingga bumbu meresap kurang lebih 10mnit. Siapkan di wadah & taburi daun bawang,Semur Ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Setiawan
Maya Setiawan @cook_9911555
pada
Jayapura
Food EnthusiastIG @mays.kitchens
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa