Ice Cream Durian Dibuang Sayang

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

#ESKRIMRUMAHAN
#cookpadcommunity_medan
Bubur durian lho ini tp krn nyaris habis diembat abg2ku, ponakan2ku, mama & mertuaku, anak2ku, dan...aku hampir gk kebagian (padahal aku yg masak). Tp aku senang klg pd doyan 😄😊. Daripada daripada yah ku sulap jd ice Cream aja haha

Ice Cream Durian Dibuang Sayang

9 orang berencana membuat resep ini

#ESKRIMRUMAHAN
#cookpadcommunity_medan
Bubur durian lho ini tp krn nyaris habis diembat abg2ku, ponakan2ku, mama & mertuaku, anak2ku, dan...aku hampir gk kebagian (padahal aku yg masak). Tp aku senang klg pd doyan 😄😊. Daripada daripada yah ku sulap jd ice Cream aja haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDurian (dgn biji)
  2. 1 btrKelapa parut (ambil santannya)
  3. 2 ltrAir
  4. 150 grGula pasir
  5. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Peras / blender kelapa parut sedikit demi sedikit dgn air. Lalu saring santan tsb. Sisihkan dlm panci masak.

  2. 2

    Ambil daging durian (diremas-remas). Masukkan beberapa buah bijinya ya. Jangan dibuang semua.

  3. 3

    Setelah semua durian diremas, masukkan dlm kuah santan. Masukkan gula & garam. Lalu masak di atas api sedang sambil diaduk terus agar tdk pecah santan

  4. 4

    Jika sudah mendidih, tes rasa. Bisa tambahkan gula atau garam jika rasa belum sesuai lidah. Setelah rasa pas matikan api lalu biarkan dingin.

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan dlm wadah dan masukkan dlm freezer beberapa jam. Jika sudah mulai beku, ambil & blender sampai halus (tanpa biji). Masukkan kembali dlm wadah tertutup rapat. Biarkan membeku. Jadi deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa