Potong potong tahu menyerong jadi dua, lalu goreng sampe mateng. Ngk terlalu kering juga nggk setengah mateng

Blender semua bumbu, tapi sebelumnya potong2 dan di gongso disik sampe layu, biasane pas blender tak tambai air sedikit..

Panaskan wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di blender..oseng2 sebentar lalu tambahkan minyak, tunggu sampe harum, setelah itu masukkan air sak jebor. Biarkan sampe mndidih,

Setelah mndidih masukkan garam, gula, dan roiko, aduk2, lalu masukkn tahu, dan biarkan sampe mendidih, cek rasa, klo udah pas angkat. Lalu hidangkan.

K